Saláty

Salát "Pánské sny"

Salát "Pánské sny"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience pro přípravu "Pánského snu" Salát

  1. Hovězí maso 400-500 gramů
  2. Tvrdý sýr 150-200 gramů
  3. Vejce 4–5 ks.
  4. Cibule 1 ks.
  5. Majonéza 4-5 lžíce
  6. Bobkový list 1-2 ks.
  7. 1/3 lžičky stolní soli
  8. Mletá černá paprika 1/3 lžičky
  9. Ocet (9%) 3 polévkové lžíce
  10. Bezsemenné olivy (zelené a černé) několik kusů.
  11. Kopr zelí pár větviček
  • Hlavní přísady
  • Podávat 6 porcí
  • Světová kuchyně

Inventář:

Kastrol - 2 kusy, prkénko, nůž, lžíce, lžička, vidlička (pro kontrolu připravenosti masa), struhadlo, misky - 2 - 3 množství, sporák, lednička, servírovací mísa

Příprava salátu "Pánský denní sen":

Krok 1: Vařte hovězí maso.

Hovězí maso by mělo být pomalu rozmrazeno na spodní polici chladničky, poté důkladně opláchněte studenou vodou. Položte na oheň hrnec vody a počkejte, až se vaří. Maso dáme do pánve, omezíme oheň, když se vytvoří pěna, musí být odstraněna. Hovězí maso je třeba vařit 2 - 2,5 hodiny, 30 minut před tím, než se připraví, dejte bobkový list do soli, soli a pepře.

Krok 2: Vařte vejce natvrdo vařená.

Mezitím při vaření masa musíte vařit vejce. Před tepelným zpracováním je třeba je omýt. Vodu na pánvi přiveďte k varu a přidejte do ní sůl, poté do ní ponořte vejce a tvrdě je vařte (7-10 minut). Až budou připraveny, ochlaďte je pod proudem studené vody.

Krok 3: Nakládejte cibuli.

Oloupejte cibuli, opláchněte studenou vodou, nakrájejte na kroužky nebo polokroužky, poté marinujte v roztoku 3 polévkových lžic octa a 4 polévkové lžíce vody (do 1 hodiny) a poté vypusťte kousnutí. Když je maso hotové, musí být vyjmuto z vývaru, nakrájeno na proužky a vychladnout. Oloupejte vejce, nakrájejte na tenké talíře.

Krok 4: Vložte salát do vrstev.

Sýr je nejlépe nastrouhaný nebo nasekaný na brčka. Položte salát ve vrstvách na servírovací misku. Nejprve vložte plátky hovězího masa, které musí být namazáno majonézou, vložte nakládané kroužky nebo polokroužky nakládané cibule. Cibuli lze namazat majonézou nebo ne, na to položíme vejce. Dochutíme je majonézou a posypeme sýrem.

Krok 5: Podávejte salám mužských snů.

Před servírováním salátu „Pánské sny“ je třeba jej krásně zdobit, například olivy a petrželku nebo kopr lze rozložit v podobě květin. Podávejte chlazené jídlo tak, že jej několik hodin ponecháte v lednici. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Aby hovězí maso bylo měkčí a šťavnatější, není po vaření ihned vyjmuto z vývaru, ale může se trochu vařit (10-15 minut).

- - Doba vaření hovězího masa je spojena s mnoha faktory, například velikostí kusu masa. Aby se vařil rychleji, lze jej předem nakrájet na kousky.

- - Nejužitečnější bude zpracování cibule ne v octě, ale ve vroucí vodě (po dobu 10 - 15 minut).



Komentáře:

  1. Hraefnscaga

    that we would do without your remarkable phrase

  2. Estefan

    like would read carefully, but did not understand

  3. Sagremor

    Omlouvám se, ale podle mého názoru přiznáváte chybu. Nabízím k diskusi. Napište mi do PM, domluvíme se.

  4. Jerron

    Jistě, skvělá věta

  5. Currito

    Jsem vám velmi vděčný za informace.It's very useful.

  6. Quauhtli

    Wackere, jaká fráze..., skvělá myšlenka

  7. Severne

    Místo kritiky pište varianty.

  8. Toli

    Omlouvám se, ale podle mého názoru přiznáváte chybu. Mohu to dokázat. Napište mi do PM, domluvíme se.



Napište zprávu