Jiný

Palačinky s mléčnou smetanou a mákem


Protože mi Dia nedělala palačinky (dělala palačinky), vypadá Ančin krém s mlékem a mákem skvěle, pustil jsem se do práce a je to. Dobře dobře. Děkuji ANCA

  • 2 vejce
  • 550 ml mléka
  • 50 g mouky 75 g mac
  • 120 g moučkového cukru s vanilkou
  • 1 vanilkový cukr

Porce: 1

Čas na přípravu: méně než 60 minut

PŘÍPRAVA RECEPTŮ Palačinky s mléčnou smetanou a mákem:

Udělejte palačinky podle oblíbeného receptu každého. Dělala jsem podle receptu z palačinek s urdou v troubě, jen jsem dala extra leštidlo na mléko, aby bylo těsto řidší.

Krém:

Smíchejte vejce s cukrem a vanilkou. Přidejte mák a mouku.

Umístěte kompozici na nízkou teplotu a postupně přidávejte mléko. Necháme 5 minut vařit, dokud trochu nezhoustne.

Sundáme z plotny a necháme vychladnout. Zpočátku bude krém docela měkký, ale po vychladnutí zhoustne.

Palačinky naplňte krémem a podávejte s chutí.

Měl jsem 16 palačinek (krém byl fixní), ale mám menší palačinkovou formu.



Podobné recepty:

Dort s rumem a kakaovým krémem

Recept na dort připravený s rumem, mlékem a kakaovým krémem, s výborným domácím topem

Dort s kakaovým krémem a ořechy

Kakaový krémový dort s mlékem a praženými a mletými ořechy, ochucený rumovou esencí

Dort se smetanou nes

Dort se smetanou nes, s ochuceným topem s citronovou kůrou a ozdobený strouhanou čokoládou a nasekanými lískovými oříšky

Hořký čokoládový dort

Recept na dort se dvěma druhy krémů (krém z tmavé čokolády a kakaový krém s mletými ořechy)


Na začátek: bílky smíchejte se špetkou soli, poté přidejte cukr a pokračujte v míchání, dokud se bílky dobře nelepí. Přidejte citronovou a pomerančovou šťávu a míchejte, dokud se nerozpustí. Samostatně smíchejte mouku s mletými mandlemi a práškem do pečiva a vmíchejte je do sněhové pusinky. Nakonec přidáme kandovanou limetkovou kůru. Vzniklé těsto dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů C.

Pro citronový krém: 300 ml mléka s cukrem vařte v kastrolu s dvojitým dnem. Zbylých 200 ml mléka smícháme s moukou a škrobem. Když mléko vře, přidejte mléko smíchané s moukou a šlehačem promíchejte, aby se nestalo hrudkovité a nelepilo se na dno mísy. Krém, který vypadá jako pudink, necháme vychladnout. Vymíchejte pěnové máslo a postupně přidávejte převařenou smetanu. Na konci přidejte podle chuti, esence a citronové šťávy. Máslový krém dáme na vychladlý pult a dáme na 1 hodinu do lednice.

Na krém z mascarpone: smetanu na krém smíchejte s cukrem, a když se lepí na cíl, postupně přidávejte mascarpone. Poté, co mascarpone krém ztuhne v lednici, naneste na máslový krém. Navrch nakreslete vidličkou čáry a nastrouhejte citronovou a pomerančovou kůru. Před podáváním dejte do lednice na 1–2 hodiny. Chuť k jídlu!!


Makový koláč a smetana

Pl & # 259cint & # 259 cu mac & # 537i crem & # 259, talíř, který dostává zvláštní chuť a vůni z máku. Níže vám nabízíme recept s nadějí, že vám uděláme radost!
Pojmenován Sumery & bdquoHul Gil & rdquo (& bdquoplanta fericirii & rdquo)„Mák, implicitně, opium, se šířil z jedné civilizace do druhé, přičemž opium bylo smysluplně obsazeno Asyřany, kteří jej nazývali & bdquoaratpa-pal & rdqu. Na začátku své historie byl mák používán výhradně k léčebným účelům, na bílý latex bohatý na opium, který obsahuje řadu narkotických alkaloidů, dnes používaných k extrakci morfinu, kodeinu a papainu.
V kuchařských receptech se objevují první zmínky o máku. Starověké Řecko & # 259 & # 537i odkazují na různé druhy p & acircine, některé se solí & # 537i mák, jiné s medem. Použití semen makadamie v Římské říši se rychle stalo rozšířeným zvykem, proniklo do Byzantské říše a poté se rozšířilo do Bulharska, Maďarska a Římanů.

Fotografie: Pl & # 259cint & # 259 cu mac & # 537i crem & # 259 & ndash Arhiv & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i potřeba na těsto:
400-450 g f & # 259in & # 259 white & # 259 pro vhodné těsto
3 g & # 259lbenu & # 537uri
150 g zah & # 259r
200 g margarínu & # 259 Delma na pečení & # 537i g & # 259tit při pokojové teplotě
1 balení prášku do pečiva
75-100 ml mléka (včetně těsta)
& Icirc & # 539i need for cream & # 259:
200 g mac
200 g zah & # 259r
150 g f & # 259 v & # 259
200 ml mléka
2 sáčky vanilky
3 albu & # 537uri
1 sáček a # 539 prášek do pečiva
Připravte těsto:
Ze všech ingrediencí smíchejte společně s Delma margarínem na pečení a vařte, aniž byste smažili vhodné těsto, ze kterého rozetřete 2 pláty.
Zeptejte se krému:
Mák smícháme s cukrem, moukou, práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a mlékem. Pěnité bílky vybělte a přidejte je ke krému, lehce míchejte ode dna nahoru. Na plech dáme plech na pečení, pak plátek těsta, zalijeme krémem a na krém dáme druhý plát. Vložte do trouby, dokud nebude lehce nahoře. C & acircnd e gata, presari zah & # 259r pudr & # 259.

Re & # 539et & # 259 propus & # 259 de Betty Iorgovan, Lugoj, jud. Timi & # 537


Video: Klasické palačinky (Leden 2022).