Saláty

Salát "Ryby"


Ingredience pro přípravu salátu "Ryby"

  1. Tuňák (můžete použít saury) 1 plechovka
  2. Velké brambory 2 kusy
  3. Zelená cibule 20 gramů
  4. Kuřecí vejce 2 kusy
  5. Ředkvičky 150 gramů
  6. Kopr 1 svazek
  7. Majonéza 4 polévkové lžíce
  • Hlavní přísady: tuňák, ředkev
  • Podávat 6 porcí
  • Světová kuchyně

Inventář:

Kastrol, Kuchyňská deska, krájecí deska, Ostrý nůž, Vidlička, Hluboká mísa, Otvírák na konzervy, Sporák, Servírovací talíř

Vaření rybí salát:

Krok 1: Připravte ingredience.

Brambory dobře opláchněte pod tekoucí vodou, vložte do pánve a nalijte čistou vodu. Dejte ho na velký oheň, přiveďte brambory k varu, potom odstraňte výslednou pěnu a snižte teplo, vařte, dokud brambory nejsou měkké. Poté vypusťte vodu z pánve a ochlaďte hlízy, poté je oloupejte z kůry a možných červí díry. Kostky. Vejce umyjte a vařte natvrdo, poté ochlaďte a vyčistěte. Broušení poté.

Krok 2: Připravte ryby.

Pomocí speciálního otvírače vyjměte ryby z plechovky a rozdrtte je vidličkou. Jen rozmačkejte její ryby. Opláchněte zelenou cibuli a nakrájejte na kostky.

Krok 3: Kombinujte všechny ingredience.

Nyní smíchejte brambory, cibuli, vejce a ryby v hluboké misce. Salát s majonézou osolte podle chuti a důkladně promíchejte všechny ingredience. Salát položte na servírovací talíř a jemně vyhlaďte jeho povrch, poté promažte zcela majonézou.

Krok 4: Podávejte rybí salát.

Ředkvičky nakrájejte na tenké půlkroužky nebo kroužky. Ředkvičku na salát rozetřete ve formě vloček. Také ji použijte k tvarování rybích očí a rtů. Jako dekoraci můžete také použít koprový zeleň, nahrubo jej nasekat a položit na misku kolem ryby. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Aby vejce dopadla po tvrdém vaření, musíte je vařit po dobu 8 až 10 minut, a aby skořápka nepraskla, musíte mírně osolit vodu, ve které se vaří.

- - Jako ozdobu misky můžete kopr volitelně nahradit petrželkou, která bude vypadat neméně působivá nebo ředkvička vařenou mrkví, nasekanou stejným způsobem.

- - Pokud máte servírovací talíř ve tvaru ryby - skvělé, pokud ne, na tom nezáleží, jen rozložte tvar ryby v ploché misce.