We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredience pro výrobu bramborových hnízd s houbami
- Brambory 5-6 ks.
- Mléko 0,1 l
- Vejce 2-3 ks.
- Houby (žampiony) 0,5 kg
- Cibule 1–2 ks.
- Zelení podle chuti
- Pšeničná strouhanka podle chuti
- Smetanový sýr 100 - 150 g
- Sůl podle chuti
- Rostlinný olej podle chuti
- Hlavní přísady: brambory, žampiony
- Slouží 5 porcí
- Světová kuchyně
Inventář:
Pánev, plech na pečení, pečivo, pergamenHnízda na vaření brambor s houbami:
Krok 1: Vařte bramborovou kaši.
Bramborová kaše by měla být velmi hustá. A použijeme horkou bramborovou kaši. Oloupejte brambory, nakrájejte na kostky a vařte, dokud nejsou připraveny (asi 20 minut). Do bramborové kaše přidáváme velmi malé mléko, ale nelitujeme vajíček, protože dají bramborámu tvar.Krok 2: Připravte si náplň.
Upřednostňuji houbové nádivky, ale můžete také použít nádivku z masa, uzenin, jater atd. Houby, houby, slupky, praní a sekání, ale ne velmi jemně. Po nalití rostlinného oleje do ní dáme pánev na zahřátí. Jakmile je pánev zahřátá, do ní nalijte nasekané houby. Poté nakrájejte cibuli a přidejte ji na houby, sůl, přikrývku a dusíme asi 10 minut.Krok 3: Vařte bramborová hnízda.
Vezměte plech na pečení, na něj položte pergamenový papír a posypte ho strouhankou nahoře. Z cukrářského sáčku vložte šťouchané brambory na pergamenový papír. V tomto případě nejprve zasadíme dno hnízda ve formě pevného kruhu a potom kolem obvodu vybudujeme stěny hnízda na výšku. Výška "hnízda" podle vašeho uvážení. Když jsou hnízda připravena, vložte výplň uprostřed „hnízda“, v tomto případě ze smažených hub. Na náplň položte kousek měkkého smetanového sýra. Nyní vložíme plech do pečicí trouby při teplotě 220 - 240 stupňů, aby bramborová kaše byla pokryta lehkou krémovou krustou a sýr byl roztaven a opečen. To bude trvat 5-10 minut.Krok 4: Podávejte bramborová hnízda.
Poté, co se naše „hnízda“ opečou, vyjměte je z trouby a nechte vychladnout, pak opatrně vyjměte z pánve a uspořádejte na misku. Současně můžete misku předem ozdobit salátovými zelení a na vrcholu hnízda můžete zdobit zelení. "Hnízda" můžete podávat se zeleninovým salátem. 
Bon chuť!Tipy na recepty:
- - Toto jídlo se podává horké.
- - Aby bramborová kaše nebyla tak pestrá, před vařením brambor je namočte do vody asi 20 minut, potom škrob vyjde z brambor, bude méně barevný a zůstane uspokojivý.
- - Trouba je nejlépe nastavena na předehřívání předem.
To je ostuda!
I can speak much on this question.
Přesněji se nestane
Blimey!
Velkoobchod a maloobchodní prodej za nízké ceny.
Věřím, že se mýlíte. Pojďme o tom diskutovat. Zašlete mi e -mail na PM.