Saláty

Heřmánkový polní salát

Heřmánkový polní salát


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience pro přípravu heřmánkového polního salátu

  1. Kuřecí vejce 3 ks.
  2. Čerstvá okurka 2 ks.
  3. Cibule 1 ks.
  4. Kuřecí filé (chlazené) 200 g
  5. Dlouhozrnná rýže 0,5 šálku
  6. Majonéza dresinkem podle chuti
  7. Listy salátů a zelení (petržel, kopr) pro ozdobu
  8. Sůl podle chuti
  9. Vaření vody
  • Hlavní ingredience Vejce
  • Podávat 4 porce

Inventář:

Nádobí, nůž, krájecí deska, struhadlo, síto, kamna, hrnce, salátová mísa

Vaření heřmánkový polní salát:

Krok 1: Připravte ingredience na salát.

Rýže na salát lze připravit jediným pravdivým způsobem - vařit ve slané vodě až do něhy. Promyté cereálie (v poměru 1: 2, na 1 sklenici rýže - 2 sklenice vody) se vloží do vroucí vody, míchají se, shluky se shlukují a vaří se na mírném ohni. Vařenou rýži opláchněte studenou vodou, aby se nepřilepila k sobě, a poté ji nechte vytéct. Na sousední hořák položíme hrnec vody, do kterého rozprostřeme promyté chlazené kuřecí filé. Musí se vařit do měkka (bude to trvat 30-40 minut) a poté, bez chlazení, řezat nožem a vidličkou. Horký filet je lépe rozptýlen na vlákna a tento výsledek potřebujeme. Dalším místem na sporáku bude pánev s vejci, které je třeba vařit natvrdo. Když se vše vaří, musíte nařezat jemnou cibuli, přenést na talíř a nalít vroucí vodou, aby se odstranila zbytečná hořkost. Držte cibuli v tomto stavu po dobu 3 minut, poté ji hodte na síto, aby vypustila vodu. Okurky myjeme, odřízneme špičky na obou stranách, nakrájíme na tenké kruhy a v případě potřeby rozdělíme na polovinu. Pokud chcete okurky nakrájet jiným způsobem, např. Nastrouhejte hrubým strouhačem - tato možnost je také vítána. Zbývající ingredience jsou hlávkový salát a zelení, důkladně opláchneme, nasekáme salát roztržením na několik kusů rukama a zelení necháme prozatím.

Krok 2: Sestavte salát.

Náš salát je obláček, což znamená, že nebudeme míchat, ale sbírat. Každá složka je vrstva salátu a každou vrstvu lehce osolíme a namažeme majonézou. To je nedílnou součástí listového salátu. Bereme krásnou plochou salátovou misku a položíme na ni roztržené listy zeleného salátu. Náš salát bude mít kulatý tvar a budeme ho držet. Rozložte rýži rovnoměrně první vrstvou, nasekanou kuřecí řízek, poté nakrájenou cibuli a poslední vrstvu nakrájené okurky. Také je namažeme majonézou. Přicházíme k nejkreativnějšímu kroku při přípravě salátu.

Krok 3: Ozdobte salát.

Aby se naše pole stalo jen sedmikráskou, musíte ji ozdobit. Vyčistíme vařená a již chlazená vejce od skořápky, oddělíme proteiny od žloutků. Tři žloutky na jemném struhadle a rozstříhané veverky na tenké proužky. To jsou naše sedmikrásky. Žloutky nalijte skluzavkami - to bude jádro sedmikrásky a proteinovou slámou zobrazíme lístky květin. Fotografie vám pomohou s designem salátu. Mezi květy přidáváme náhodně zelené větvičky, napodobující trávu. Heřmánkové pole je hotovo! Chcete-li nechat salát namočit, musí být umístěn na pár hodin v lednici.

Krok 4: podávejte salát.

Připravený salát by měl být podáván chlazený, v dobré náladě. Díky za vaše úsilí budete mít překvapený vzhled a radostný úsměv. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Místo kuřecího masa můžete použít rybí konzervy (nejlepší je růžový losos), chobotnice, houby.

- - Takže můžete ozdobit jakýkoli listový salát.

- - Do salátu můžete přidat vrstvu vlašských ořechů, strouhaného sýra a vařenou nakrájenou mrkev. Čím více vrstev a ingrediencí, tím zajímavější je chuť salátu.

- - Chcete-li kuře přidat více chuti, přidejte do vody malý bobkový list a černý pepř.



Komentáře:

  1. Mureithi

    Zpráva smazána

  2. Markos

    Mohu doporučit, abyste navštívili web, který má mnoho článků na téma, které vás zajímá.

  3. Taneli

    Omlouvám se, nepřibližuje se ke mně. Existují další varianty?

  4. Hamdun

    Straight to the bull's eye

  5. Tumuro

    It just doesn't happen that way

  6. Dozragore

    něco takového nefunguje



Napište zprávu