Jiné

Vegetariánská lasagne se špenátem a paprikou

Vegetariánská lasagne se špenátem a paprikou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience na vaření vegetariánské lasagne se špenátem a paprikou

  1. Ready-made lasagne pasta listy 1 balení
  2. Domácí sýr 200 gramů
  3. Sýr "parmazán" 50 gramů
  4. Sýr mozzarella 100 gramů
  5. Mladý špenát listy 200 gramů
  6. Velký žlutý pepř 1 kus
  7. Velký červený pepř 1 kus
  8. 2 stroužky česneku
  9. Připravená rajčatová omáčka 200 gramů
  10. 2 polévkové lžíce olivového oleje
  11. 1 lžička Basil 1
  12. Marjoram 1 čajová lžička
  13. Sůl, černý pepř podle chuti
  • Hlavní ingredienceSýry, pečivo Choux
  • Slouží 5 porcí
  • Světová kuchyněTalianská kuchyně

Inventář:

Prkénko, nůž, pánev, struhadlo, česnek, pánev Lasagna, fólie na pečení

Vaření vegetariánské lasagne se špenátem a paprikou:

Krok 1: Připravte si náplň.

Jemně nasekaný umytý špenát. Předem loupané a promyté červené a žluté papriky nakrájejte na kostičky. Nalijte olivový olej do předehřáté pánve a opečte nasekaný špenát a papriku. Česnek v pánvi vymačkáme špenátem a paprikou. Vše vaříme 3-5 minut, dokud paprika nezměkne. Poté se k výsledné hmotě přidá rajčatová omáčka, bazalka, majoránka, sůl a mletý černý pepř. Dušte 5 minut za pomalého míchání. Poté se vyjměte z tepla.

Krok 2: Smíchejte sýr.

Rub Parmesan na hrubém struhadle. Řez mozzarellu do kruhů. Kombinujte domácí sýr, nakrájené mozzarely a 3/4 díly nastrouhaného parmezánu v samostatné misce.

Krok 3: Vařte pastu.

Listy pasty lasagne vařte ve slané vodě.

Krok 4: Vložte lasagne do formy.

Vložte vařené lístky těstovin do předem promazané formy pro lasagne. Poté na listy pasty vložte špenát a papriku s kořením. Na horní části pomazánky vrstva směsi sýrů s tvarohem. Na sýr jsme dali vařené těstovinové listy a na něj vrstvu náplně. Počet vrstev v vegetariánské lasagne může být několik. Vše záleží na množství použitých listů těstovin. Poslední vrstva by měla být položena z náplně. Na které jsme nanášeli směs sýrů a zbývající 1/4 strouhaného parmazánu.

Krok 5: Pečeme.

Vrchní část lasagne pevně zakryjte potravinářskou fólií. Pečte lasagne v peci předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut. Potom vyjměte fólii a pečte v troubě, dokud není zlatohnědá.

Krok 6: Podávejte.

Vyjmeme připravenou lasagne z trouby a necháme ji vychladnout 15-20 minut. Pak jsme se rozřezali na porcované kousky a podáváme. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Pro lezení není nutné používat připravené lístky těstovin. Můžete je vařit sami. Recept na těsto je jednoduchý - studená voda, mouka, vejce, sůl, olivový olej. Hlavní věcí je dobře těsto těsta tak, aby bylo plastové.

- - Jako náplň do vegetariánské lasagne můžete použít cuketu, lilek, mrkev, celer nebo žampiony.

- - Velmi pikantní chuť se získává u vegetariánské lasagne s tvarohem a žampiony.