Svačiny

Špenátový sýr Frittata

Špenátový sýr Frittata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sýrové špenátové ingredience

  1. 4 vejce
  2. Čerstvý špenát 4 malé šálky
  3. Tvrdý sýr 100 g.
  4. Plátky slaniny 5
  5. Sůl a pepř podle chuti
  • Hlavní přísady: špenát, vejce
  • Podávat 4 porce
  • Světová kuchyněTalianská kuchyně

Inventář:

Pánev s víkem, dřevěná špachtle, nůž, krájecí deska, mísa, vidlička, velký struhadlo, talíř

Vaření sýr Frittata se špenátem:

Krok 1: Smažte slaninu.

Nakrájejte plátky slaniny na pánvi a smažte je na mírném ohni, dokud nedosednou na zlatohnědou. Plátky je třeba pravidelně obracet, aby nedošlo k jejich spálení. Když se slanina znatelně zmenší a smaží, položte na talíř a trochu vychladněte. Poté by měl být každý plátek nasekán nožem na malé čtverečky.

Krok 2: Smažte špenát ...

Čerstvý špenát musí být nejprve omyt vodou a vysušen. To lze provést okamžitě po zakoupení produktu a skladovat v lednici v čisté formě. Do pánve, kde byla smažená slanina, vložte špenát. Musí se vařit, dokud nezměkne. Zelení výrazně ztratí svůj tvar a počáteční objem.

Krok 3: Smíchejte přísady Frittata.

Zatímco se špenát stále připravuje, můžete pro tento krok provést několik předběžných příprav. Hovoříme zejména o potřebě mlít sýr na hrubém struhadle. A také v čisté misce s vidličkou nebo šlehačkou, ochutnejte vejce se solí a mletým černým pepřem. Když špenát změkne, na pánvi se položí nasekané kousky slaniny, nahoře je vše pokryto homogenní vrstvou strouhaného sýra. Nenechte to roztavit, nalijte do rozšlehaných vajec. Vezměte prosím na vědomí, že se hmota nemísí! Zakryjte pánev víkem a oheň snižujeme na minimum.

Krok 4: Podávejte tetování sýrové frity se špenátem.

Miska se vaří, dokud nezmrzne střed omelety. Časem to bude trvat asi 7 minut. Frittata je nakrájena na kousky jako dort a podává se na stole zdobeném zelení. Bon chuť k jídlu a přeji hezký den!

Tipy na recepty:

- Aby byla omeleta ještě světlejší a svěží, můžete v době šlehání vajec přidat špičku nože sodu na pečení a nalijte několik polévkových lžic mléka.

- - Pro vaření je nejlepší použít nepřilnavou pánev.

- Frittata se podává na stůl ihned po vaření, protože vejce mají tendenci rychle ochladit a snížit objem. Jinými slovy, estetika a nádhera omelety jsou udržovány pouze v teple.



Komentáře:

  1. Devry

    Podle mého názoru se dopustíte chyby. Mohu to dokázat. Napište mi v PM, budeme si promluvit.

  2. Boaz

    Promiňte za to, co jsem si vědom zasahování ... této situace. Můžeme diskutovat.

  3. Mac An Bhaillidh

    A dobře, a dobře, není nutné to mluvit.

  4. Yaron

    Podle mého názoru se dopustíte chyby. Napište mi v PM, budeme diskutovat.



Napište zprávu