Jiné

Kousky mořských plodů

Kousky mořských plodů


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience pro výrobu kuskusu s plody moře

  1. Mořský koktejl (chobotnice, chobotnice, mušle, sépie, loupané krevety) 250 gramů
  2. Kuskus 100 gramů
  3. Olivový olej 4 lžíce
  4. Sójová omáčka podle vašich představ
  5. Stroužky česneku 3
  6. Koření (nejlépe pro mořské plody) podle vašich představ
  • Hlavní přísady: krevety, chobotnice, mušle a lastury, chobotnice
  • Podávat 2 porce
  • Světová kuchyně marocká kuchyně

Inventář:

Sklenice bez dna a víka, Hluboká pánev, krájecí deska, Ostrý nůž, Miska, Kastrol, Sporák

Kuskus z mořských plodů:

Krok 1: Připravte ingredience.

Nejprve rozmrazte pytel mořských plodů, poté je opláchněte vodou a vypusťte. Strouhejte stroužky česneku na několik velkých kusů. Zahřejte hlubokou pánev na mírném ohni, přidejte trochu olivového oleje. Přidejte česnek, snižte teplo a nechte jej chvíli na pánvi. Aby česnek neměl čas na zčernání a smažení, ale jednoduše dává jeho chuť. Potom ji vyjměte z pánve.

Krok 2: Dušené mořské plody.

Ve stejné pánvi posílejte mořské plody, posypte kořením. Vařte asi 1 minutu na mírném ohni. Výsledný „vývar“ nalijte do samostatné nádoby. Do mořských plodů přidejte sójovou omáčku a smažte další 1 minutu.

Krok 3: Vařte kuskus.

Podle pokynů na obalu dušte kuskus, přidejte pouze trochu vody, než je uvedeno. Přidejte vypuštěný vývar z mořských plodů do cereálie, sůl podle vaší chuti. Míchejte pravidelně vidličkou, aby se zrna nepřilepila k sobě.

Krok 4: Podávejte kuskus s mořskými plody.

Nyní, když je vše hotové, dejte sklenici bez dna a víka na servírovací desku, vložte do ní hotovou cereálii, pak mořské plody, nechte ji trochu uvařit a nádobu opatrně vyjměte. Můžete ozdobit misku čerstvými plátky zeleniny a rozložit je kolem půvabného ostrova. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Kuskus může působit jako horká i studená příloha pro cokoli. Buďte jednou ze složek v salátu.

- - K tomuto pokrmu můžete přidat koření a byliny, jako jsou: koriandr, bobkový list, koriandr, estragon, rozmarýn a citronová šťáva.

- - Je lepší používat mořské plody v obchodech, již oloupaných, zpracovaných a vařených, zejména proto, že je bezpečnější a rychlejší.

- - Pokud si přejete, můžete také nahradit sójovou omáčku jakoukoli jinou, například pikantní omáčkou.