Svačiny

Sleď v pita chléb

Sleď v pita chléb


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience pro sledě v chlebu Pita

  1. Pita tenká arménská 1ks
  2. Velký norský sledě, velký 1 ks
  3. Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
  4. 3 vejce
  5. Cukr 0,5 lžičky
  6. Hořčice 1 lžička
  7. Alkohol ocet 9% 3 lžíce. lžíce
  8. Cibule 1 ks
  9. Zelení podle chuti
  • Hlavní přísady
  • Podávat 4 porce
  • Světová kuchyně

Inventář:

Nůž na krájení ryb, Nůž na krájení, Varná deska, Pánev, Sporák, Šlehačka (vidlička), Miska

Vaření sledě v chlebu pita:

Krok 1: řez sledě.

Sledujte sledě a oloupejte je. To je snazší udělat, pokud začnete s ocasem, děláte malé řezy a oddělujete kůži od dužiny. Oddělte filé od hřebenu a peritoneálních kostí.

Krok 2: sledě sledujte na malé kousky.

Filé sledě se nakrájíme na kostky o velikosti 0,5 x 0,5 cm. Při krájení zkuste odstranit kosti, na které narazíte. Snažte se udržet všechny kousky přibližně stejné velikosti, což je důležité pro chuť jídla.

Krok 3: Smažte cibuli.

Nakrájejte cibuli ve stejných kostkách jako sledě a smažte v rostlinném oleji.

Krok 4: kombinujte všechny ingredience.

Vejce důkladně rozšleháme. Jednoduše je proměňte v homogenní hmotu. Pak přidejte sousto a pokračujte v rytmu 1-2 minuty. Připravenou vaječnou směs nalijte do pánve, kde se smaží cibule. Pokračujte v míchání všeho, počkejte, až se vejce zvlní a okamžitě odstraňte z tepla. Přidejte hořčici a cukr, dobře promíchejte. Nechte směs vychladnout, přidejte sledě a znovu promíchejte.

Krok 5: Položte hotovou směs na pitu.

Položte směs na chléb pita, rovnoměrně ji rozprostřete po celé ploše a pak ji otočte hustou rolkou. Pokuste se složit tak, aby se uvnitř nevytvářely žádné dutiny. Nechte rolku stát 15-20 minut a poté nasekejte.

Krok 6: podávejte sledě v chlebu pita.

Ozdobte talíř hlávkovým salátem a nahoře položte sledě v chlebu pita. Toto jídlo je ideální jako svačina, takže se podává před hlavním jídlem. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Při výběru sledě sledujte její břicho. V čerstvém sledě je stříbřitý a lesklý. Pokud je sledě starý se žluknutým tukem, bude její břicho se žloutnutím. Je lepší zdržet se nákupu takového sledě, jeho chuťové vlastnosti se již nezměnily k lepšímu.

- - Pita chléb vždy kontroluje čerstvost. Pokud je složen na polovinu a pita praskne na záhybu - odložte stranou. Pro toto jídlo potřebujete pouze čerstvý pita chléb, z něj si můžete udělat rohlík a zatuchlý jen crack.

- - Do sledě můžete přidat trochu nakrájenou zeleninu. Například kopr nebo petrželka takový předkrm zřetelně obnoví. Jen to nepřehánějte proporcemi, spousta zeleně zde bude zbytečná. Dost 1 lžíce. polévkové lžíce nasekané byliny výše uvedenými rozměry.



Komentáře:

  1. Kagakora

    Omlouvám se, ale myslím, že děláte chybu. Mohu to dokázat. Zašlete mi e -mail v PM, budeme si promluvit.

  2. Modred

    Have you tried it yourself?

  3. Voodoogore

    úžasné, tato zábavná recenze



Napište zprávu