Saláty

Salát z kuřecích jater

Salát z kuřecích jater


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuřecí jaterní salát ingredience

  1. kuřecí játra 400 g
  2. cherry rajčata 10 ks.
  3. křepelčí vejce 10 ks.
  4. zelený salát listy 150 g
  5. rostlinný olej 6 lžíce. l
  6. sůl podle chuti
  7. mletý černý pepř podle chuti
  8. sezamový olej 2 lžičky
  9. sojová omáčka 2 lžička
  • Hlavní ingredience kuře
  • Podávat 4 porce

Inventář:

sporák, pánev, nůž, deska, salátová mísa, mísa, metla, pánev (na vaření vajec)

Vaření salát z kuřecích jater:

Krok 1: příprava čerpací stanice.

Smíchejte v misce 4 lžíce. l rostlinný olej, 2 lžičky. sezamový olej a 2 lžičky. sojová omáčka a rozšleháme šlehačkou, dokud nebude hladká.

Krok 2: vařte vejce.

Křepelčí vejce vařte ve vroucí vodě po dobu 1 minuty, oloupejte. Poté, co vejce vychladnou, nakrájejte je na polovinu.

Krok 3: nakrájejte rajčata.

Umyjte rajčata a nakrájejte je na polovinu.

Krok 4: připravte salát.

Umyjte listy zeleného salátu. Roztrhejte je a položte na dno mísy na salát. Top s vejci a cherry rajčátky.

Krok 5: smažte játra.

Vyčistěte kuřecí játra od zbytků žlučovodů a opláchněte je. Nalijte vroucí vodu přes játra, vysušte a nakrájejte na malé kousky. Podle chuti přidejte sůl a čerstvě mletý pepř. Zahřejte rostlinný olej na pánvi, vložte játra. Játra promíchejte a smažte 3-4 minuty, dokud není růžová.

Krok 6: sezonujte salát.

Přidejte hotovou játra do salátové mísy a ochucte salát.

Krok 7: podávejte salát s kuřecími játry.

Salát je ochucený a připraven k servírování. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Není třeba dlouho pečit játra, měla by zůstat měkká a šťavnatá.

- - Kromě soli a čerstvě mletého pepře můžete do masa přidat další koření.

- - Recept na zálivka je jedním z nejvhodnějších, ale můžete použít i jiné recepty.