Saláty

Zelný salát

Zelný salát


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience pro salát z červeného zelí

  1. vidličky zelí 1 ks (doporučuje se vzít malé mladé zelí s červeným hlavou)
  2. 2 ks rajčat (brát středně velká rajčata)
  3. 2 ks okurky (okurky se také nejlépe berou ve středních velikostech)
  4. cibule 1 ks (doporučuje se vzít červenou cibuli, pak bude chutnější salát)
  5. rostlinný olej 3-4 lžíce
  6. banda zelených (kopr, petržel nebo koriandr pro chuť) podle chuti
  7. sůl, pepř podle chuti
  8. ocet 6% 1 čajová lžička
  • Hlavní ingredience Zelí
  • Slouží 5 porcí
  • Světová kuchyně

Inventář:

salát mísa, prkénko, nůž, servírovací talíř

Příprava zelného salátu:

Krok 1: Připravte zelí.

Umyjte červené zelí na salát. Rozdělte ji na tenké proužky, pamatujte: tenčí, chutnější. Pro drcení může být vhodný kuchyňský robot. Potřást rukou rukama, aby byl šťavnatější a měkčí. Po přidání octa.

Krok 2: Připravte rajče.

Opláchněte rajčata a nakrájejte na tenké plátky. Nakrájejte rajčata na polovinu, pak několikrát na každou polovinu.

Krok 3: Připravte okurky.

Okurky umyjte a nasekejte na tenké kruhy. Ideální velikost je 3 mm.

Krok 4: Připravte cibuli.

Oloupejte cibuli. Rozdělte cibuli na polovinu a každou polovinu nakrájejte na tenké půlky.

Krok 5: Smíchejte ingredience.

Všechny přísady kombinují v salátové mísy, o pár vteřin později a jejíž obsah bude salát z červeného zelí. Přidejte sůl, pepř, bylinky na vybrat nejlepší ruce, a to vše krok s rostlinným olejem.

Krok 6: Podávejte.

Salát s červenou hlavičkou může být zdoben zelení. Kromě rostlinného oleje můžete přidat majonézu. To je vše, červený zelný salát je připraven! Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - V salátu můžete přidat strouhané mrkve a papriky jsou volitelné.

- - Místo cibule, můžete použít zelené cibulky peří.

- - V případě, že zelí přidáme trochu cukru (0,5 lžičky) salát slazené stát.