Svačiny

Arménská míchaná vejce


Ingredience na vaření smažených vajec v arménštině

  1. 4 vejce
  2. Rajčata 4 ks.
  3. Pepř 4 ks.
  4. Cibule 1 ks.
  5. Slunečnicový olej 40 g
  6. Sůl podle chuti
  7. Kopr, petržel 1 svazek
  • Hlavní ingredience Vejce
  • Podávat 2 porce
  • Světová kuchyně

Inventář:

Sporák, pánev, nůž, deska

Vaření smažených vajec v arménštině:

Krok 1: smažte cibuli.

Oloupejte cibuli a nakrájejte na proužky. Sauté v rostlinném oleji.

Krok 2: připravte pepř.

Umyjte papriku, vyjměte jádro a nakrájejte na proužky. Přidejte před cibuli a vařte na 3 minuty.

Krok 3: dušená rajčata.

Rajčata umyjte a nakrájejte na tenké proužky. Přidejte je na pánev a vařte 5 minut.

Krok 4: připravte smažená vejce.

Rozbít vejce na zeleninu. Smažte vejce, dokud se vejce nevaří.

Krok 5: ozdobte smažená vejce v arménštině.

Zeleninu umyjte a nakrájejte na jemno. Přeneste hotová míchaná vejce na talíř. Smažená vejce ozdobte zelení.

Krok 6: podávejte smažená vejce v arménštině.

Miska je připravena sloužit. Užijte si chuť! Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Podávejte pokrm v teple, aby neztratil chuť.

- - Pokud jste milovníkem feferonky, můžete do smažených vajec přidat feferonku nakrájenou na kroužky.

- - Na smažená vejce můžete posypat strouhaný sýr, dodá mu jemnou a jemnou chuť.