Blanks

Zelení na zimu (sušení)


Přísady pro přípravu zeleně na zimu (sušení)

  1. Kopr zelených 1 svazek
  2. Petržel 1 svazek
  3. Basil greens 1 banda
  • Hlavní přísady
  • Podávat 8 porcí

Inventář:

Ubrousky, plastová taška

Vaření greeny na zimu (sušení):

Krok 1: Vařte greeny na zimu.

První věc, kterou musíte udělat, je důkladně opláchnout kopr, petržel a bazalku pod tekoucí vodou. Zároveň jej nemusíte sušit, ale okamžitě odtrhneme všechny silné stonky a uspořádáme je na ubrousek. Zakryjte další ubrouskem a odešlete do mikrovlnné trouby 4-5 minut na plný výkon. Asi po 3 minutách zkontrolujte zelené listy, a pokud jsou listy křehké a suché, je připraveno, pokud ne, pokračujte v sušení.

Krok 2: Podávejte greeny na zimu (sušení).

Ochlaďte suché greeny a přeneste je do plastového sáčku. V této formě může být skladován po dostatečně dlouhou dobu na chladném místě. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, můžete na slunci vysušit zelení.

- - Zeleninu můžete také jemně nasekat před sušením a v této formě je lze sušit v mikrovlnné troubě.

- - Sušené byliny lze použít k přípravě jakýchkoli pokrmů, včetně salátů a omáček a pikantních koláčů.