We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredience na vaření Tulumba
- Prémiová pšeničná mouka 250 gramů
- 4 vejce
- Máslo 80 gramů
- Filtrovaná čistá voda (pro test 250 ml., Pro sirup - 200 ml) - 450 ml.
- Cukr 200 gramů
- Citronová šťáva 20 ml.
- Rostlinný olej (na smažení) 300 ml.
- Hlavní přísady Vejce, máslo, mouka
- Porce 4-6
- Světová kuchyněAsian, Oriental
Inventář:
Odměrka, malý hrnec, sporák, příbory, malé síto, pánev, cukrářská stříkačka se zoubkovanou špičkou, odkládací skříňkaVaření tulipány:
Krok 1: Připravte těsto na přípravu tulamby
Abychom připravili těsto na tulumbu, musíme vařit vodu v malém hrnci, přidat tam trochu smetany a důkladně promíchat, aby se máslo úplně rozpustilo. Poté přímo do pánve prosejte mouku jemným sítem, znovu promíchejte a několik minut vařte na malém plameni (2-3 minuty bude stačit). Poté těsto dobře ochlaďte na pokojovou teplotu a do něj mláděte vejce, důkladně promíchejte, dokud se nedosáhne stejnoměrné konzistence těsta.Krok 2: Vytvořte a smažte tulumbu.
Naplňte pečivovou stříkačku zoubkovanou špičkou hotovým těstem. Nasekejte pánev na mírném ohni rostlinným olejem, poté vložte malé tyčinky, malé velikosti, přímo do pánve z cukrářské stříkačky, asi 2-3 centimetry. Smažte tulipány na všech stranách, dokud nedosednou na zlatohnědou.Krok 3: Připravte sirup na tulambu.
Zatímco jsou naše hůlky smažené, udělejme pro ně nějaký sirup. Chcete-li to provést, kombinujte vodu, granulovaný cukr a citronovou šťávu v malém čistém hrnci, smíchejte, dejte na vysoké teplo, přiveďte k varu. Poté snižte teplo a vařte sirup. asi 15 minut. Hotový sirup nalijte do nádoby, ve které bude tulumba uložena, a nechte jej úplně vychladnout.Krok 4: Podávejte tulambu.
Když sirup vychladne, vložte hotový tulamba do nádoby s ním a nechte dalších 15 minutaby tyčinky mohly dobře nasáknout. Poté můžete některé z nich položit na servírovací talíř a sloužit jako gurmánský turecký dezert. Šálek kávy nebo čaje je velmi tonický dezert a přispívá k požitku z jeho chuti. Bon chuť!Tipy na recepty:
- - Skladování tulipánů se vyznačuje jednou důležitou vlastností. Sladkost by neměla být držena pod přilepenou fólií ani zabalena do sáčku. Výrobky musí být v kontaktu se vzduchem, tj. „Dýchat“. V takovém případě si déle zachovají svěžest, jemnou chuť a vůni.
- - Pokud nemáte cukrovinkovou stříkačku, můžete si připravit dezert pomocí pravidelného hustého plastového sáčku. Chcete-li to provést, vložte hmotu do čistého sáčku a dobře ji připevněte. Dále odřízněte malý kousek polyethylenu z rohu a vytlačte pudinkové těsto skrz výsledný otvor.
- - Pro obohacení chuti produktu můžete posypat moučkovým cukrem. Chcete-li jej vařit doma, musíte rozemlet malé množství granulovaného cukru v třecí misce nebo jej rozmělnit na prášek pomocí mlýnku na kávu. A pro rovnoměrnou distribuci prášku můžete použít malé jemné síto. Prášek můžete prosít přímo nad deskou pomocí tulipánů.
Should you tell.
Ne, naopak.
remarkably, this is the funny phrase
Děkuji!, do citačního bloku!
Nemohu se právě zúčastnit diskuse - není volný čas. Ale budu volný - určitě napíšu, co si o tomto problému myslím.