We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredience pro sušené broskve
- Broskve 1 kg.
- Hlavní přísady: Broskev
- Podávat 9 porcí
- Světová kuchyněAsian, Oriental
Inventář:
Nůž., Trouba., Pečicí list., Pečící papír.Vaření sušených broskví:
Krok 1: Připravte broskve.
Zralé (ne shnilé!) omýt broskve a nakrájet na poloviny. Odstraňte kámen. Malé ovoce lze sušit kamenem. Během řezání broskví zahřejte troubu. Teplota v troubě by neměla přesáhnout 65 stupňů. Mějte na paměti, že z 1 kilogramu broskví se získá 200 gramů sušených broskví bez semen a 300 gramů s kostí.Krok 2: Sušte broskve.
Umístěte pánev na rovnou plochu a vložte do ní pekařský papír. Umístěte umyté a nasekané broskve na papír. Umístěte broskve do trouby na půl hodiny. Broskve se musí míchat každých 10 minut. Jedině tak je můžete rovnoměrně vysušit. Po půl hodině troubu vypněte a nechte broskve stát asi hodinu. Poté troubu znovu zahřejte a vložte do ní broskve. Tento postup opakujte, dokud se broskve nevysuší.Krok 3: Podávejte sušené broskve.
Po zaschnutí broskví je můžete uspořádat do sklenic nebo do papírových krabic. V kterémkoli ročním období je můžete získat a udělat výborný kompot nebo jam. Bon chuť!Tipy na recepty:
- - Můžete broskve sušit na slunci. Za tímto účelem rovnoměrně rozložte ovoce na papír a broskve vysušte na požadovanou tvrdost.
- - Sladké i kyselé sladké broskve jsou vhodné pro sušení.
- - Nemůžete se bát postavy. Sušené broskve mají nízký obsah kalorií a jsou velmi zdravé.
