Blanks

Mrkvový džem

Mrkvový džem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience pro výrobu mrkvového džemu

  1. Mrkev 2 kilogramy.
  2. Cukr 3 šálky.
  3. Citron 2 kusy.
  4. Rum (libovolný) podle chuti.
  5. Voda 1-2 sklenice.
  • Hlavní ingredience Mrkev
  • Slouží 5 porcí

Inventář:

Nůž, škrabka, citrusový odšťavňovač, krájecí deska, lžíce, mísa, pánev, mikrovlná trouba, mlýnek na maso, 0,5 l sklenic, víčka, špachtle, ručník, kuchyňský sporák

Vaření mrkvového džemu:

Krok 1: připravte mrkev.

Mrkev umýváme pod proudem tekoucí vody. Trochu osušte kuchyňským ručníkem a oloupejte škrabkou nebo nožem. Nůžem nakrájejte mrkev na prkně na střední náhodné kousky. Pak je vložte do pánve, přidejte vodu a nechte mírně zahřát, dokud úplně nezměkne. asi 15-20 minut.

Krok 2: připravte citronovou šťávu.

Citróny myjeme pod proudem tekoucí vody, rozdělíme je na polovinu nožem na prkénku. Pomocí odšťavňovače nebo rukou vytlačte šťávu z citronu do sklenice.

Krok 3: vařte mrkvový džem.

Uvařenou mrkev rozemelte v mlýnku na maso. Mrkev můžete také brousit v mixéru nebo v kuchyňském robotu. Poté přeneste mrkev na pánev a vařte na mírném ohni pár minut. Přidejte citronovou šťávu, granulovaný cukr, rum a za stálého míchání špachtlí vařte, dokud nezhoustne.

Krok 4: roll jam ve sklenicích.

Banky a víčka se umývají pod tekoucí vodou. Pak jakýmkoli způsobem sterilizujte. Může být nalita do sklenice 1 centimetr vody a vložte jej do mikrovlnné trouby na pár minut. Uzavřete víčka v hrnci s vodou. Pour jam připravený do sklenice s lžičkou, nalijte na vrchol 1-2 lžičky rum a uzavřete banky víkem.

Krok 5: podávejte mrkvový džem.

Podáváme mrkvový džem na večerní čaj s kousky bílého chleba nebo sušenek. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Pro marmelády je nejlepší použít čerstvě nakládanou a zdravou mrkev sladkých odrůd.

- - Rum lze nahradit koňakem.

- - Můžete připravit džem bez rumu a citronovou šťávu nahradit 2-3 gramy kyseliny citronové.