Svačiny

Neapolská vejce


Neapolitan Egg Ingredients

  1. 4 vejce
  2. Dlouhá zrna rýže 1 šálek
  3. Filtroval čistou vodu 3 šálky
  4. 5 stroužků česneku
  5. Máslo 150 gramů
  6. Zelený hrášek 3 lžíce
  7. Šunka (libovolná) 150 gramů
  • Hlavní přísady Vejce, rýže
  • Podávat 2 porce
  • Světová kuchyněTalianská kuchyně

Inventář:

Odměrka, Lis na česnek, Otvírák na speciální konzervy, krájecí deska, Ostrý nůž, Kuchyňský sporák, Trouba, Kastrol, Pánev, Hluboká mísa, Dřevěná špachtle, Servírovací talíře

Neapolitan Egg Cooking:

Krok 1: Připravte ingredience.

Nejprve pečlivě třídit rýži a poté ji opláchnout pod tekoucí vodou, aby byla voda čistá. Potom nalijte do pánve a naplňte jej vodou. Dejte hrnec rýže na střední teplo, přiveďte k varu, odstraňte vytvořenou malou pěnu. Po tom vypněte oheň, přidejte trochu soli a vařte do měkka, dokud se neodpaří veškerá voda. Během vaření několikrát rýži promíchejte, aby byla rovnoměrně vařena. Potom vyjměte pánev z tepla, kryt a nechte rýži napařit a pak mírně vychladnout.

Krok 2: Kombinujte přísady.

Poté vařenou rýži zkombinujte do oddělené hluboké mísy, do ní bušte vejce, protlačte česnekovým lisem, předtím oloupaným a umytým česnekem. Šunku rozemeleme na kostky nebo obdélníky a také přidáme do rýže. Pak přidejte máslo (pokojová teplota), konzervovaný hrášek a vše důkladně promíchejte.

Krok 3: Pečte jídlo.

Nyní pečlivě umístěte celou směs do hluboké pánve a rovnoměrně ji rozložte. Předehřívejte troubu až 170-180 stupňů, vložte pánev dovnitř a péct jídlo asi 10 minut.

Krok 4: Podávejte neapolská vejce.

Hotové nádobí opatrně vyjměte z trouby, mírně vychladnout rozdělte na porce, uspořádejte na talíře a podávejte ke stolu jako báječná a vydatná snídaně pro dospělé a děti! Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Pokud si přejete, můžete posypat pokrmem nastrouhaným sýrem a nakrájejte čerstvé bylinky několik minut před úplným vařením.

- - Kromě toho lze misku nalít směsí majonézy, zakysané smetany a smetany. V tomto případě se jídlo ukáže mnohem něžnější.