Pták

Kuřecí kuličky rýže

Kuřecí kuličky rýže



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience pro výrobu kuřecích kuliček v rýži

  1. Dušená dlouhozrnná rýže 150 g
  2. Kuřecí filé (chlazené)
  3. Kuřecí vejce 2 ks.
  4. Sójová omáčka 3 stůl. lžíce
  5. Bramborový škrob 2 čaje lžíce
  6. Sůl podle chuti
  7. Mletý černý pepř podle chuti
  8. Zelení (petržel, pažitka) 1 svazek
  9. Rostlinný olej na smažení
  • Hlavní ingredience kuře, rýže
  • Porce 4-6

Inventář:

Nůž, krájecí deska, sporák, pánev nebo dušené maso, lžička, jídelní lžička, plochá servírovací mísa, papírové ručníky, špízy nebo párátka, mixér, sklo, pánev, vidlička nebo metla, hluboká deska, sběrač

Výroba kuřecích koulí v rýži:

Krok 1: Připravte ingredience.

Rýže se musí umýt několik vodu, dokud se voda nevyčistí. Kuřecí filé také myjeme tekoucí vodou a současně odstraníme film. Nakrájejte jej na několik velkých kusů tak, aby se vešly do mísy mixéru. Také myjeme greeny a několikrát protřepáváme, abychom se zbavili přebytečné tekutiny. Řezali jsme jej ostrým nožem na prkně. Můžete to snížit ne příliš jemně, protože vše, co nezměníte, rozseká mixér. A my také umýváme slepičí vejce, ale ne vodou, ale mýdlovou vodou - tím se zbaví škodlivých bakterií, které se nahromadily na skořápce. Rozbijte jedno vejce na hluboký talíř a rozbijte vidličkou nebo metlou. Ještě se nedotkneme druhého vejce.

Krok 2: Vařte pic.

Cereálie se tedy umyje, což znamená, že ji můžete začít vařit. Nalijte vodu do pánve v následujícím poměru - zapnuto 1 sklenici rýže, kterou potřebujete 1.5 sklenice vody. Voda by měla být nasolena tak, aby vrla rychleji. Jakmile se vaří, můžete položit rýži. Zapálili jsme průměr úroveň a smíchejte zrna. Vařte rýži, dokud se nevaří půl hodiny. Nezapomeňte rýži promíchat, aby cereálie nespálila. Před dalším vařením se musí rýže nechat vychladnout.

Krok 3: Vařte mleté ​​kuře.

Smíchejte v misce mixéru nasekané velké kousky kuřecího masa, nakrájenou zeleninu, rozbijte zbývající vejce, přidejte koření podle chuti a sojovou omáčku. Smíchejte a nasekejte kuřecí maso 10-15 sekund. Plnění je připraveno!

Krok 4: Vyřezejte kuřecí koule do rýže.

Smíchejte rýži s bramborovým škrobem. Komponenty promíchejte správně, aby byly rovnoměrně distribuovány. Vyrábíme malé kuličky s průměrem mletého kuře 2 centimetry, namočte je do rozšlehaného vajíčka a pak rolujte v rýži smíchané se škrobem. Takže děláme s veškerým nádivkou, která je k dispozici, a pak pokračujeme v smažení.

Krok 5: Smažte kuřecí kuličky v rýži.

Do pánve nalijte malé množství rostlinného oleje a zahřejte. Vložte první část koulí do pánve a smažte je na obou stranách, dokud nezmizí 7-8 minut. Vyjmeme hotové kuličky štěrbinovou lžičkou a přeneseme je na papírové ubrousky, aby absorbovaly přebytečný tuk.

Krok 6: Připravte kuřecí kuličky v rýži.

Naše jídlo je připraveno a proto, abychom to mohli krásně servírovat, navlékněte kuličky na světlé špejle, aby bylo pohodlnější je vzít. Podávejte předkrm by měl nebo teplénebo úplně chlazené, zkuste možnost, která se vám nejvíce líbí. Pokrm s občerstvením lze ozdobit snítkou zelených nebo plátkem citronu. Experimentujte a vaši hosté to určitě ocení! Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Místo zelené cibule můžete použít cibuli, jemně nakrájenou a předsmaženou na pánvi.

- - K misce používejte sójovou omáčku s nízkým obsahem soli. Je užitečnější.

- - Přidejte do misky své oblíbené koření a získejte kořenější chuť a kořenitou vůni.