Pták

Turecké kotlety

Turecké kotlety


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience pro výrobu tureckých kotletek

  1. Turecké maso 500 gramů;
  2. Máslo 30 gramů;
  3. Mléko (jakýkoli obsah tuku) 100 mililitrů;
  4. Stroužky česneku 3;
  5. Cibule je jedna velká cibule;
  6. Zastaralý chléb 2-3 plátky;
  7. Tavený sýr 1 kus;
  8. Kuřecí vejce 1 kus;
  9. Mletý pepř, černý podle chuti;
  10. Sůl podle chuti;
  11. Rostlinný olej pro smažení 30-50 gramů;
  12. Sladká paprika 1 kus.
  • Hlavní přísady
  • Slouží 5 porcí
  • Světová kuchyněEnglish Cuisine

Inventář:

Prkénko na krájení; Nůž;, Misky;, Mlýnek na maso;

Vaření krůtí řízečky:

Krok 1: Namočte zatuchlý chléb.

Namočte hnědý chléb do mléka při pokojové teplotě pět minut.

Krok 2: Oloupejte a nakrájejte maso a cibuli.

Maso a cibuli nakrájíme na velké kousky.

Krok 3: Posuňte maso, česnek a cibuli v mlýnku na maso.

Posuňte maso, česnek a cibuli v mlýnku na maso s uprostřed ok. Přidejte sůl, vejce. Do mletého masa přidejte chléb a máslo namočené v mléce.

Krok 4: Nakrájejte papriku na kousky.

Řezáme pepř a posuňte ho do mlýnku na maso.

Krok 5: Tři sýry

Tři smetanový sýr na hrubém struhadle.

Krok 6: Smíchejte.

Všechny přísady jsou důkladně promíchány. Ukázalo se neobvykle šťavnaté mleté ​​maso pro krůtí kotletky. Pokud to není dostatečně silné, přidejte pár lžiček krupice.

Krok 7: Vytvořte kotlety.

Z mletého masa vyrábíme kotlety a smažíme v dobře zahřátém rostlinném oleji.

Krok 8: Smažte masové kuličky.

Smažte každou patty na mírném ohni na obou stranách zlatý krusty.

Krok 9: Podávejte krůtí řízečky.

Turecké kotlety se podávají horké spolu s různými druhy zeleniny. Jako přílohu můžete použít: rýži, pohanka, brambory, míchaná vejce. Mísa zdobená zelení vypadá velmi působivě a chutně. Kotlety připravené podle tohoto receptu zůstávají šťavnaté uvnitř i následující den. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Pokud máte za cíl smažit mnoho kotlet na jednu pánev - pravidelně měňte olej, zcela oplachujte pánev z uhlíkových usazenin. Tím se zachrání dům před „kouřem“ a chutná placičky;

- - Aby byly kotlety měkčí, jsou některé ženy v domácnosti po dosažení polopřipravenosti velkoryse povlečeny majonézou nebo zakysanou smetanou (na obou stranách) a dušené pod víkem s malým množstvím vody;

- - Řízečky se nepřilepí na pánev, pokud je zahřátá a po přidání rostlinného oleje je zcela suchá.



Komentáře:

  1. Shaktira

    Rád bych to věděl, děkuji moc za informaci.

  2. Amycus

    Wackere, zdá se mi, je to skvělá fráze

  3. Maramar

    Rozhodně. Souhlasím s tím, že jsem řekl vše výše. Můžeme komunikovat o tomto tématu. Tady nebo v PM.

  4. Ottokar

    Něco na tom je a myslím, že je to dobrý nápad. Souhlasím s tebou.

  5. Krocka

    It is the conditionality



Napište zprávu