Zelenina

Čerstvé zelí

Čerstvé zelí


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience pro výrobu čerstvého zelí

  1. Bílé zelí 800 g.
  2. 1 mrkev
  3. Cibule 1 ks.
  4. Rajčata 100 g.
  5. Bulharský pepř (červený) 1 ks.
  6. Kuřecí filet (uzený) 150 g.
  7. Uzené vařené vepřové 150 gr.
  8. Šunka 100 g.
  9. Rosemary listy podle chuti
  10. Tymián podle chuti
  11. Sůl podle chuti
  12. Mletý černý pepř podle chuti
  13. Rostlinný olej podle chuti
  • Hlavní ingredience Zelí
  • Podávat 6 porcí

Inventář:

Hluboká pánev, krájecí deska, kuchyňský nůž, struhadlo, lžíce, servírovací talíře

Zelí z čerstvého zelí:

Krok 1: Připravte ingredience.

Prvním krokem je řádné umytí veškeré zeleniny. Oloupejte a nasekejte mrkev a cibuli. Papriky se oloupají ze semen a spolu s rajčaty se nakrájí na středně velké plátky. Zelí jsme nakrájeli na polovinu a jemně nasekáme. Pokud existuje speciální struhadlo, použijte jej.

Krok 2: Zelí uvařte z čerstvého zelí.

Dali jsme na mírné zahřátí pánev, nalijeme trochu rostlinného oleje a rozprostřeme cibuli a mrkev, aby se smažili do zlatohnědé. Dále přidejte pepř, snižte teplo a duste asi 5 minut. V tuto chvíli nakrájejte všechna uzená masa na proužky a přidejte na pánev. Mix a vaříme asi 3 minuty. Poté rozprostřete rajčata a přidejte tymián, mletý černý pepř a nasekané listy rozmarýnu, sůl podle chuti, nalít půl sklenice vody a dusíme pod víkem při nízkém zahřátí během 10-15 minutne víc. Je nutné občas zamíchat. Pak přidejte zelí a dušte více asi 15 minutmíchání.

Krok 3: Podávejte zelí z čerstvého zelí.

Díky uzenému masu se zelí ukázalo být velmi voňavé. Položíme to na porcované talíře a podáváme. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Samozřejmě můžete použít jakékoli maso nebo klobásy podle svého vkusu.

- - Moje matka vždy smažené zelí před smícháním s smažením.

- - Zelí s lehkým zeleninovým salátem a studenou vodkou.



Komentáře:

  1. Daisho

    Něco v tom je. Nyní mi bylo vše jasné, Mnohokrát děkuji za informace.

  2. Galan

    Podle mě se mýlíte. Jsem si jistý. Navrhuji o tom diskutovat. Napište mi na PM.

  3. Dreyken

    Něco je v tom. Thanks for the information, now I will know.

  4. Yozshuramar

    Díky autorovi nás dělejte radost!

  5. Struan

    Je škoda, že teď nemohu mluvit - musím odejít. Budu propuštěn - určitě vyjádřím svůj názor.



Napište zprávu