Polévky

Čočka Chowder

Čočka Chowder


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Složení čočky

  1. Čočka 1 šálek
  2. Vepřové 300 g.
  3. Rajčatová pasta 3 polévkové lžíce
  4. Cibule 2 ks.
  5. 4 stroužky česneku
  6. Citron podle chuti
  7. Zira (nebo kmín) 1 čajová lžička
  8. Chilli 0,5 čajové lžičky
  9. Oregano 1 čajová lžička
  10. Sůl podle chuti
  11. Mletý černý pepř podle chuti
  12. Olivový olej podle chuti
  • Hlavní přísady
  • Podávat 4 porce

Inventář:

Kastrol, pánev, prkénko, kuchyňský nůž, mísa, servírovací jídla

Vaření čočka z čočky:

Krok 1: Připravte ingredience.

První věc, kterou musíte udělat, je vařit masový vývar. Měl jsem kousek vepřového masa, které jsem vařil ve slané vodě. Necháme vývar na dušené maso az masa si můžete připravit salát. Bohatý vývar se vaří na nízkém ohni po dobu 40-50 minut. Čistíme a dobře myjeme pod studenou tekoucí vodou, cibulkou a česnekem, které jsou pak jemně nasekané. Namočte čočku 10 minut ve studené vodě.

Krok 2: Smažte cibuli.

Dáme na mírný ohřev, aby se pánev zahřeje, nalijeme trochu olivového oleje a roztáhneme cibuli, aby se smažila, dokud nebude transparentní. Poté přidejte česnek a kmín a pokračujte v smažení do 2 minut.

Krok 3: Smažte čočku.

Vypusťte vodu z čočky a vysušte ji. Pak to posíláme na smažení na mírném ohni v pánvi (předem naolejované olivovým olejem). Fry asi 5 minutza stálého míchání, dokud se nezmění barva.

Krok 4: Vaření čočky Stew.

Poté ji přeneseme na pánev, naplníme ji sklenicí horké vody a pošleme k varu na mírném ohni. Vařte za občasného míchání, dokud nenasaje veškerou vodu (asi 10 minut) Poté přidejte masový vývar, rajčatovou pastu, smažení z cibule a česneku, všechna koření, sůl podle chuti a vaření do 10 minut na mírném ohni pod víkem.

Krok 5: Podávejte čočkovou polévku.

Hotovou polévku nalijte na porce, lehce nalijte citronovou šťávou a podávejte na stůl s malým plátkem citronu. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Toto je nejjednodušší recept. Můžete také přidat do polévky nějaké brambory a mrkev pro bohatší chuť.

- - Můžete také vařit vegetariánskou variantu: místo masa přidávat zeleninový vývar.

- - Pokud nemáte čas vařit vývar, můžete vařit polévku a jen na vodě.



Komentáře:

  1. Merlyn

    This version has expired

  2. Yvet

    V tom je něco. Než jsem si myslel jinak, děkuji vám za pomoc s touto otázkou.

  3. Kalle

    Jistě verze :)

  4. Arturo

    Vtipné informace

  5. Chris

    Bravo, skvělá zpráva



Napište zprávu