Zelenina

Mrkev v mléčné omáčce

Mrkev v mléčné omáčce


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredience na vaření mrkve v mléčné omáčce

  1. Mrkev 800 g.
  2. Mléko (jakýkoli obsah tuku) 2 šálky
  3. Prémiová pšeničná mouka 2 lžíce. lžíce
  4. Máslo 20 g.
  5. Sůl podle chuti
  6. Cukr 1 lžička
  7. Petržel 1 svazek
  • Hlavní ingredience Mrkev
  • Podávat 4 porce
  • Světová kuchyněTalianská kuchyně

Inventář:

Kastrol, pánev (nebo dušené maso), nůž, sklo, metla (nebo vidlička), lžíce, mísa

Vaření mrkve v mléčné omáčce:

Krok 1: Připravte mrkev.

Mrkev pečlivě umýváme přímo ve slupce ve vodě. Pokud je to nutné (pokud je špína velmi silná), můžete dokonce použít speciální kartáč nebo čistou houbu. Poté vložte mrkev do pánve a naplňte ji vodou. Dáme zeleninu do mírného ohřevu, dokud se nevaří. To bude stačit 10 - 15 minut. V důsledku toho by měla být mrkev středně měkká. Poté ji vyjměte z vroucí vody a ochlaďte. Nůžem oloupeme mrkev a nakrájíme na velké proužky. Řezy by měly být asi centimetr na centimetr a 3 - 5 cm na délku. To je nezbytné, aby se kusy během následného tepelného zpracování nerozpadly a neudržovaly si celistvost.

Krok 2: Mrkev vařte v mléčné omáčce.

Smíchejte mléko se dvěma polévkovými lžičkami dříve proosené pšeničné mouky. Poté obsah důkladně porazte šlehačkou nebo vidličkou, aby se netvořily hrudky mouky. Přidejte sůl podle chuti a přidejte lžičku cukru. Na pánvi nebo na guláši nakrájenou mrkev rovnoměrně rozložte a naplňte mléčnou omáčkou. Položili jsme nádobu na mírné zahřátí a dusíme, dokud není mrkev hotová. Po propíchnutí by mělo být měkké. Tento postup může trvat od 5 do 15 minut. Před vypnutím tepla přidejte do pánve kousek rostlinného oleje.

Krok 3: Podávejte mrkev v mléčné omáčce.

Důkladně omyjte banda petrželky a jemně nasekejte zelení. Mrkev s omáčkou dejte do společné misky nebo do porcí a posypte petrželkou. Obloha je ideální pro ryby nebo masostejně jako těstoviny a cereálie. Zkuste to a nikdy nebudete litovat takového kulinářského objevu. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Je nejlepší vyzvednout mladou mrkev na takové jídlo, protože má šťavnatou a sladkou chuť. Kromě toho bude jeho příprava trvat mnohem méně času.

- - Podle přání můžete mrkev řezat jinými způsoby, například: kostkami, prsteny nebo obrazně řezanými květinami nebo hvězdami ze zeleniny. Nejdůležitější věcí není brousit tak, aby postavy zůstaly neporušené a udržely si svůj tvar.

- - Pro obohacení chuti v mléčné omáčce můžete přidat sezamová semínka nebo nakrájené vlašské ořechy.



Komentáře:

  1. Randon

    It seems to me you are right

  2. Laureano

    Omlouvám se, že vás vyrušuji, je tu návrh jít jinou cestou.

  3. Andsaca

    Tento úžasný nápad mít jen tak mimochodem



Napište zprávu