We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Italské ingredience cheeseburgeru
- Pšeničná houska 4 ks.
- Mleté hovězí maso 300 g.
- Rajčatová pasta 1 lžíce. lžíce
- Konzervovaná rajčata 200 g.
- Cibule 1 hlava
- Stroužky česneku 3
- Sýr Mozzarella 350 g.
- Máslo 70 g.
- Olivový olej 1 lžíce. lžíce
- Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
- Sušený Basil 2 lžíce. lžíce
- Sůl podle chuti
- Mletý černý pepř podle chuti
- Hlavní ingredience Rajčata, Sýr
- Podávat 4 porce
- Světová kuchyněTalianská kuchyně
Inventář:
Nůž, krájecí deska, pánev, Příbory, Mísa, Talíř, Pečící plech, Pečící pergamen, Velká mísaVaření italských cheeseburgerů:
Krok 1: Připravte ingredience.
Oloupejte cibuli a česnek a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Dále je nakrájejte na malé kostky. Nakrájená rajčata nakrájejte na 4-6 dílů. Nalijte trochu olivového oleje do suché pánve a zahřejte na střední teplotu. Cibuli přidejte do oleje a smažte ji, až jemnou zlatou barvu, za občasného míchání. Pak posíláme česnek, rajčatovou pastu a nakrájená konzervovaná rajčata na pánev. Posypeme hojně bazalkou, smícháme a vařte na mírném ohni asi 10 minut. Krok 2: Vaření kotlet Cheeseburger.
Sýr nakrájejte na tenké plátky. Krájejte buchty podélně a napůl. Jemně vytáhněte strouhanku ze spodní části a mírně ji namočte do malého množství vody nebo mléka. Mleté hovězí maso (v případě potřeby dříve rozmrazené) se smíchá s lisovanou změkčenou drobenkou. Sůl a pepř hmota, po které jsme vytvořili 4 kulaté (ve tvaru a velikosti housky) placičky s mírně navlhčenýma rukama. Abyste toho dosáhli, uchopte rukama jednu čtvrtinu mletého masa, vhoďte ji do dlaní do míče a poté na obě strany trochu zašijte, abyste získali oboustrannou rovinu. Poté nalijte trochu pánve do pánve a zahřejte. Fry na obou stranách kotlety do zlatohnědé. Tento postup časem netrvá déle 5-7 minut.Krok 3: Vytvořte cheeseburger.
Namažte spodní poloviny housek tenkou vrstvou másla. Ale ne všechna množství uvedená v receptu, protože je stále potřebujeme později. Poté vizuálně smažená rajčatová hmota vizuálně sníží na polovinu. A rozložte jednu polovinu ze 4 rolí a položte ji přímo do vybrání spodní části role. Na vrchol omáčky nasaďte řízečky, omáčkou znovu přelijte lžičkou. Vložte celé sýrové plátky (můžete použít pouze polovinu dostupného sýra). Zakryjte cheeseburger horní polovinou housky, namazanou máslem nahoře. Jemně přitlačte produkt nahoře pro lepší přilnutí jeho součástí. Každý hamburger zabalíme do pergamenu a položíme je na plech v této formě. Zahříváme troubu na teplotu 190 stupňů a naše výrobky zasíláme do páječky. Pečeme 10 minut se stabilním teplota 190-200 stupňů. Pak jsme rozložili pergamen a rozložili zbývající plátky sýra na vrchol. Již v rozšířené formě pečte produkt asi 5 minut. Během této doby se sýr roztaví a sýr cheeseburger bude svěží.Krok 4: Podávejte italský cheeseburger.
Cheeseburgery sloužily na talíři nebo na široké, teplé misce. Nemohou být ani vyjmuty z pergamenu, takže zůstávají déle v teple. Ujistěte se, že se podává nápoj s jídlem, ať už je to čaj nebo džus. Perfektně v kombinaci s cheeseburgery jakýkoli zeleninový salát nebo hranolky. Hotové jídlo lze ozdobit čerstvými větvičkami bazalky nebo posypat špetkou sušené trávy. Bon chuť k jídlu všem!Tipy na recepty:
- - Aby se jídlo servírovalo krásně a jasně, můžete dát cheeseburgery na talíře pokryté listy salátu.
- - Při nanášení plátků sýra na cheeseburger během pečení můžete produkt posypat malým množstvím sezamu. V tomto případě se jídlo ukáže ještě více vonné a chutné.
- - Pokud máte sklon trpět nadváhou nebo se udržovat ve formě, nezneužívejte takovou stravu, protože pokrm obsahuje velké množství kalorií a není zařazen do kategorie zdravé výživy.
