Jiný

Enduro: Prostorný oddech od shonu v Midtownu

Enduro: Prostorný oddech od shonu v Midtownu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Enduro se otevřelo letos na podzim v prostoru Midtownu zasazeného od Third Avenue, který býval obsazený Outback Steakhouse, ale při vstupu do restaurace vás ohromí, že restaurace této velikosti se na Manhattanu stále otevírají. Je to úžasný prostor, na který se můžete podívat, a „moderní americký gril“, který má na svědomí kulinářský veterán, také podává vynikající jídlo.

Enduro vlastní Alan Rosen, který také provozuje proslulý Brooklyn Juniorskáa přivedl šéfkuchaře Nathana Huntingtona, který byl dříve šéfkuchařem vyhlášené Chicaga L2O, kde pomohl Laurentovi Grasovi získat tři michelinské hvězdy. Sestavili za rozumnou cenu nabídku vysoce kvalitních surovin připravených jednoduše a chytře, a přitom zůstali zábavní a vynalézaví. Měli jsme možnost tam povečeřet na pozvání restaurace a odjížděli jsme docela ohromeni tímto zážitkem.

Když si sednete, budete si nejspíš chtít objednat ke stolu několik „svačinek“, takže jděte na čerstvě upečený preclíkový chléb, denně nakládanou zeleninu a domácí uzenou pomazánku z bílých ryb, která je kouřová a skvěle by se hodila bagel, kývnutí na rodokmen Rosena Juniora. Krevety v krevetovém koktejlu byly monstrózní a byly by doma v jemné steakové restauraci, potápěčská hřebenatka s máslovou dýní a řeřichou byla dokonale uvařená, stejně jako krabový koláč, který obsahoval mnohem více krabů než koláčů. Pro předkrmy je tu spousta pro masožravce: 22hodinový dušený kus krátkého žebra mohl být snězen lžičkou, veškeré maso je bez hormonů a antibiotik, steaky jsou suché 28 dní a domácí hamburger pochází z Niman Ranch, stejně jako ze slaniny. V rotisserie se točí také zcela přírodní kuřata, vepřová panenka Berkshire a celá ryba dne. Vlastní výroba zahrnuje také dort s kokosovou vrstvou a jemně podávanou tvarohovou zmrzlinu a zmrzlinu s grahamovým krekrem, kterou by si měli objednat všichni hosté.

Enduro je restaurace, která se vejde do mnoha výklenků: Objednejte si krémový špenát, krevetový koktejl, žebro pro dva a tlustou slaninu a máte steakovou restauraci. Objednejte si talíř na uzeniny a hrstku občerstvení a předkrmů v baru a je to malá talířová vinárna. Objednejte si kuře a hranolky a je to večeře každou noc v týdnu. I když to není dokonalé, je to krásné, všestranné, služba je fantastická a nelze tvrdit, že je to vítaný přírůstek do okolí.


4 nové a renovované hotely v New Yorku, které je třeba zvážit pro budoucí události

Nachází se v Midtown Manhattan East, Westgate New York Grand Central je 23patrová cihlová budova, která byla původně postavena v roce 1931 jako Hotel Tudor a léta známá jako Hilton Midtown Hotel. Nyní, o devět desetiletí později, byl historický hotel znovu představen jako Westgate New York Grand Central, nedávno zrekonstruovaný, luxusní hotel s atmosférou a kouzlem dávné doby.

Westgate New York nabízí 3500 čtverečních stop flexibilního, rozděleného zasedacího prostoru, který zahrnuje dvě plně vybavené místnosti výkonné rady, z nichž největší je 1550 čtverečních stop a pojme až 161 lidí. Zasedací místnost ve druhém patře má trojitá okna, která umožňují dostatek přirozeného slunečního světla a pomáhají udržet účastníky soustředěné a svěží, a pevný konferenční stůl z mahagonu, který pohodlně pojme až 14 osob.

Pokoje hotelu mají soukromý balkon s výhledem na město a jsou větší než typický newyorský hotel se všemi pokoji o rozloze alespoň 226 čtverečních stop, které slouží jako tichý odpočinek od shonu pod nimi.

Kromě praktického konferenčního prostoru hotelu se Westgate New York nachází jen pár kroků od nádraží Grand Central Station a Organizace spojených národů a nabízí představení na Broadwayi, dobré jídlo a prohlídky města NYC.

Novinkou v New Yorku je Pestana Park Avenue„První umístění společnosti Pestana Hotel Group ve státě a 100. nemovitost na světě. Hotel byl navržen oceněnou architektonickou firmou Glen & amp Company se sídlem na Manhattanu a měl navodit pocit pobytu v portugalském domě. Pestana Park Avenue nabízí v celém hotelu různé portugalské detaily, včetně fotografování, dekorativního venkovního obkladového panelu, nástěnných maleb od známých umělců, vybavení pokojů a dalších.

Pestana Park Avenue, která se skládá z 27 pater a 95 pokojů, umožňuje hostům vybrat si z několika typů pokojů včetně útulného pokoje, klasického pokoje, pokoje typu Superior, pokoje s balkonem a apartmá typu Junior, které vyhovuje jejich potřebám. Každé patro má pouze tři nebo čtyři místnosti pro maximální soukromí a každý pokoj má prvky, které mají dvojí funkci, včetně otočného zrcadla po celé délce s věšáky a rámečků digitální televize, které také slouží jako elektronický displej pro vlastní fotografie a umělecká díla společnosti Pestana.

Pestana Park Avenue se spojila s Convene na 101 Park Avenue, která je hned za blokem od hotelu pro jakékoli potřeby setkání. Convene nabízí více než 20 000 metrů čtverečních schůzek a prostor pro akce, včetně salonku na recepci, který pojme až 200 lidí.

Také na Manhattanu je novinka Courtyard New York Midtown West, 399-pokojový hotel, který zahrnuje různé skupinové nabídky pro malé nebo velké schůzky. Tato nemovitost se nachází přes ulici od Hudson Yards a dva bloky od kongresového centra Jacob Javits.


Foto: Courtyard New York Midtown West

Courtyard New York Midtown West nabízí až 250 pokojových bloků a vlastní balíčky a propagační akce pro skupiny všech velikostí. Multifunkční prostor pro setkávání a akce o rozloze 1700 čtverečních stop je navíc navržen tak, aby pojal malé schůzky až pro 28 hostů, přičemž poskytuje soukromou zasedací místnost a předfunkční prostor. Courtyard New York Midtown West má také bar, salonek a restauraci. Mezi další nabídky patří lobby s velkým atriem, fitness centrum a prádelna pro hosty.

Williamsburg

Nové Hotel Indigo Williamsburg Brooklyn, který se nachází mezi průmyslovými sklady a bohémskými butiky ve Williamsburgu, nabízí více než 20 000 čtverečních stop flexibilního prostoru pro akce, košer kuchyň s kompletními službami a 127 pokojů. Plánovači schůzek a akcí si mohou vybrat z Williamsburg Ballroom o rozloze 6600 metrů čtverečních, Ballroom Union Mezz, předfunkční prostory a řadu venkovních prostor pro akce jakékoli velikosti.

Hotel Indigo Williamsburg Brooklyn se vyznačuje současnou architekturou, moderním interiérovým designem, bazénem se sluneční terasou pod širým nebem a barem a grilem u bazénu spolu s díly místních návrhářů a řemeslníků. Brooklynský most je snadno dostupný a spojuje hosty s atrakcemi na Manhattanu.


Pivovar Breckenridge (Breckenridge, CO)

V očekávání nadcházejících nocí Breck Trek v Dallasu tento týden jsem vstoupil do toho skutečného Pivovar Breckenridge za půllitr a prohlídku. Nejmodernější pivovar se nedávno přestěhoval do zcela nového zařízení v sousedství Littleton v Denveru, Colorado. Krásná kombinace průmyslového kovu a rustikálního dřeva vytváří dokonalou atmosféru pro znalce piva a zvědavé mysli, aby si užili odpoledne učení o procesu výroby piva. Možná toho o pivu moc nevím, ale vůně samotného pivovaru stačila na to, abych se chtěl pustit do domácího vaření.

Prohlídku jsem zahájil pěknou sklenkou Bumps N ‘Jumps Session IPA, což je exkluzivní a omezená spolupráce mezi Breckenridge a Vail (dvě úžasná lyžařská střediska CO). Krásně to doprovázelo prohlídku s lehkou hořkostí a plnou chmelovou chutí. Poté jsme se dozvěděli o německých tancích, které se v tomto procesu používají, a o některých věcech, které dělají pivovar Breckenridge jedinečným. Moje oblíbená pochoutka byla skutečnost, že všechno vyhořelé obilí (zrno, které pivovar již nepotřebuje a které bylo odděleno od sladké tekutiny, která se nakonec změní na pivo) jde přímo místnímu farmáři, aby nakrmil svůj dobytek. Efektivita, lidi.

Nejlepší zastávkou na turné byla sudová místnost, kde je po určitou dobu uloženo veškeré sudové pivo, aby absorbovalo chuť a vůni samotných sudů (podobně jako stárnutí ducha). Tato místnost voněla jako NEBE. Vůně dřeva, rumu a vanilky spolu hrála tak dobře, že jsem odmítl odejít. Otáčejí několik piv v sudové místnosti, ale jedno pivo, které mají vždy k dispozici, je jejich Whisky Barrel Aged 471 Double IPA s chmelem Citra, který vydává vůně tropického ovoce a citrusových příchutí.

Můžete si myslet, že v pivovaru Breckenridge … EHHH je vše, co můžete udělat v pivovaru! Po prohlídce jsem si mohl dopřát oběd v Farm House, jejich restauraci na místě. Rustikální houpací křesla, plyšové a pohodlné sezení a kamenný krb zajišťují horskou atmosféru. Začali jsme s jídlem - co jiného - pivem. Ke kontrole bylo Nitro Orange Chocolate Stout, Přerušte IPA, Chmelová pšenice Opheliaa Whisky Barrel ve věku 471 suchých chmelů s Citra IPA. Všechny byly vynikající a mají příchuť citrusů, ale moje oblíbená byla Ofélie pro svou lehkost a mozaikový chmel.

Až do výzvy uspokojení mého hladu bylo několik talířů, které jsme sdíleli, abychom vyzkoušeli většinu položek. Vybrali jsme si kuřecí koláč, jelení chilli mac a sýra losos s rizotem a chřest. Nevím, co mě bavilo víc, protože jsem nepřestal dýchat mezi sousty a#8230 bylo všechno tak dobré. Pokud jde o poušť, můj žaludek řekl “no ”, ale moje oči a hlava řekly “OH YEAH, BABY. Ty máš měsíce před sezónou plavek. ” Hádejte, který vyhrál? Každopádně jsme si dopřáli a objednali si Apple Galette, teplý jablečný koláč/závin podávaný na litinové pánvi a doplněný domácí vanilkovou zmrzlinou.

Tato zkušenost byla dokonalým úvodem k turné Breck Trek, které bude cestovat po USA, aby dal ostatním státům ochutnat životní styl Colorada. Živá hudba, pivní vzdělávání a samozřejmě ochutnávka piva Breckenridge Brewery bude probíhat na každé zastávce turné. Breck Trek zasáhne Dallas v týdnu 16. ledna, časy a místa najdete zde.


Vzácný bar a amp Grill Chelsea

Adresa: 152 W 26th St, New York, NY 10001
Webová stránka: http://www.rarebarandgrill.com/location/rare-chelsea/

Než si užijete jedinečný improvizační set na UCB Chelsea (základna v New Yorku, kterou do Big Apple přivedla veselá Amy Poehler a produkovala pozoruhodné komiky jako Aziz Ansari a Ed Helms), nezapomeňte se připravit show s návštěvou Rare Bar & amp Grill Chelsea. Uložte restauraci na úrovni ulice na další noc a vydejte se přímo na střechu, kde si můžete popovídat o koktejlech, předkrmech a výhledech. Pokud potřebujete návrh na drink a aplikaci, vyzkoušejte Hot Mess Margarita spárovanou s naším domácím Chicharronem. Nebudete litovat.


15. patro, 1 ložnice, 1 koupelna k dispozici k pronájmu v Colonnade Condominium na 347 West 57th Street - jeden z nejlepších kongresových domů v Midtownu, plné služby, bílé rukavice. Unit 15B je fantastická jednotka s 1 ložnicí s prostorným obývacím pokojem a jídelnou, zrekonstruovanou kuchyní a velkou ložnicí. Velký obývací a jídelní kout je dostatečně prostorný, aby se do něj vešel samostatný jídelní kout.

  • Centrální vzduch
  • Concierge
  • Stravování v obývacím pokoji
  • Myčka
  • Vrátný
  • Výtah
  • Dobré světlo
  • Přátelský mazlíček

Michael Weiss licencovaný přidružený realitní makléř

Trisha Lawton licencovaná přidružená realitní makléřka

Jak bychom se s vámi měli spojit?

Clinton, který se rozprostírá v pásmu Midtown Manhattanu-sever-jih od 59. do 34. a východ-západ od 8. třídy po Hudson-má osobnost, která odpovídá počtu ujetých kilometrů. Tato čtvrť, klasicky známá pod sugestivním názvem Hell’s Kitchen, ušla dlouhou dobu od dob, kdy dominovala odvětví nábřeží. Přestože je Clinton v poušti veřejné dopravy, nachází se poblíž center jako Times Square, Port Authority a Columbus Circle. To, co mu v metrech může chybět, je však víc než kouzlo. Vzhledem k územním předpisům stanoveným v 70. letech 20. století byla většina území - alespoň severně od 42. ulice - vyloučena z luxusního rozvoje. Díky tomu lze Clinton charakterizovat svými nízkopodlažními, šestipodlažními bytovými domy, které si zachovávají svůj původní charakter. Ačkoli je nerozděluje nic víc než beton, Clinton nabízí odpočinek od neustálého shonu Midtown West a neonové záře Times Square ve tvé tváři.


10 nových restaurací H-Town s nádhernými terasami pro venkovní stolování

Pokud se vám podaří najít báječné jídlo, skvělé nápoje a velkolepé venkovní prostředí na jednom místě v tomto ročním období, získali jste velkou trifectu. Níže uvedené restaurace vytáhly všechny tři. Od současné italské restaurace poblíž Minute Maid Park až po gastropub se zábavnými hrami od kukuřičného otvoru po foosball, nyní najdete 10 nových teras.

Nobie
Nehledejte nic jiného než nově příchozí hotspot Nobie’s v Montrose, kde najdete vynikající sezónní jízdné z pevniny i z moře, tečkovanou službu a intimní terasu o rozloze 250 čtverečních stop se sezením pro 20 osob, která nabízí odpočinek od shonu města.
2048 Colquitt St. 346-319-5919

Field & amp Tides
Heights bistro Field & amp Tides nabízí jižní komfortní kuchyni, od sýrů pimento po zapékané mušle s rizotem z mořských plodů a venkovním posezením pro 32. V létě majitelé zahájí provoz sousedního baru a salonku, kde si můžete vychutnat doušky. , a občerstvení z kuchyně restaurace.
705 East 11. St. 713-861-6143

Osso & amp Kristalla
Downtown’s Osso & amp Kristalla od majitele Houstona Astrose Jima Cranea má spoustu her na terase díky venkovnímu posezení pro 60 osob, dvěma televizorům s plochou obrazovkou, nejmodernějšímu zvukovému systému a skvělému umístění poblíž Minute Maid Park.
1515 Texas Ave. 713-221-6666

Státní jízdné
Ponořte se do jižanských jídel hodných sliny, včetně uzeného dvojitého vepřového kotlety, horkého smaženého kuřete a čerstvé loupané smetany, na 24místné terase v restauraci Gateway Memorial City State State Fare, kterou čtenáři CultureMap v nedávné době zvolili za nejlepší novou restauraci Ocenění Tastemaker.
947 Gessner 832-831-0950

Xochi
Šéfkuchař Hugo Ortega (Hugo's, Backstreet, Caracol), nejnovější koncept, Xochi, je vynikající destinací pro tradiční oaxacanskou kuchyni spojenou s rozsáhlým seznamem mezcal, tequily a mexických řemeslných piv. Dopřejte si verandu o rozloze 775 čtverečních stop, která se nachází v hlavním rohu nového hotelu Marriott Marquis poblíž Discovery Green. Patio má 60 míst k sezení, velké stropní ventilátory a střechu vybavenou lamelami, které se otevírají a zavírají, takže je to jistá věc bez ohledu na počasí.
1777 Walker St. 713-400-3330

Beaverův Westheimer
Zvyšte svou barovou hru, když povečeříte pod širým nebem v hotelu Beaver's Westheimer. Venkovní prostor v gastropubu Briargrove/Tanglewood s jižním jídlem a chutným tágem se může pochlubit palubou o rozloze 5 000 čtverečních stop, ohništěm, barem umístěným v upraveném přívěsu a hrami od Jenga po foosball.
6025 Westheimer Rd. 713-714-4111

Grotto Ristorante Downtown
Vstupte do centra města Grotto Ristorante v Kongresovém centru George R. Browna a nemůžete minout přední rustikální jídelnu o velikosti 1430 čtverečních stop a 40 míst. Dvě propanové ohniště, spolu s přenosnými ohřívači a pohodlnými pohovkami, vytvářejí náladu pro příjemný čas, pokud se ochladí. Díky více televizorům je každé sedadlo tím nejlepším v domě.
1001 Avenida de las Americas, Suite A 713-658-0752

Bebidas
Dva masivní duby poskytují úkryt před sluncem na terase o rozloze 1500 čtverečních stop v Bebidas Juice, Coffee & amp Bites poblíž River Oaks. Každý den jsou k dispozici pochoutky ke snídani a obědu-avokádový toast je oblíbený-a ve středu si naložte jízdné z otočné řady potravinářských vozů (18–20: 30 hod.). Jednou za měsíc si zacvičte na různých fitness místech (přemýšlejte o velké józe pro definování těla a mysli), kde pořádáte třídu.
2606 Edloe St. 713-554-0023

Rýžová vesnice Hopdoddy
Vynalézavé hamburgery, pěnivé mléčné koktejly a ledově vychlazené nápoje mohou být charakteristickými znaky Hopdoddy, ale za povšimnutí stojí také prostorná terasa o rozloze 4000 čtverečních stop s kukuřičnou dírkou a sezením pro 100 v místě Rice Village.
5510 Morningside Dr., Ste. 100 281-557-2337

Brasserie du Parc
Terasa v centru francouzské restaurace Brasserie du Parc působí dojmem od okamžiku, kdy vstoupíte. Poutavý prostor o rozloze 1 500 čtverečních stop, klimatizovaný posuvnými skleněnými dveřmi, nabízí mramorové stoly s proutěnými bistro židlemi a počet míst k sezení 100. A co víc, je to také domov konceptu crêperie v restauraci Crêperie du Parc, která podává delikátní sladké i slané palačinky.
1440 Lamar St. 832-879-2802


Archiv značek: Five Things Friday

Minulý týden jsem požádal o y ’all, abychom pomohli Ryanovi a mně naplánovat víkendový útěk do NYC- moc si vážím všech doporučení a návrhů, které jsme dostali! Přejeme si, abychom měli více než 1 noc, abychom je mohli dělat, vidět a večeřet!

Řekl jsem si, že by bylo zábavné udělat páteční vydání Five Things zaměřené na naše plány na víkend …

1. Cestovat. Po dlouhé debatě a zvážení výhod a nevýhod letadla i vlaku jsme se rozhodli jet vlakem! Když jsem byl mladší a moje rodina odjela do NYC, vždy jsme jeli vlakem- let se téměř rovnal času jako letadlo [s ohledem na bezpečnostní linky, odbavení a nárok na zavazadla], bylo zábavné vidět projíždějící scenérie a sedadla jsou prostornější. Bude to Ryan ’ poprvé ve vlaku, takže je nadšený!

2. Ubytování. Protože jsem byl v NYC jen několikrát, neměl jsem tušení, kde zůstat. Blíže k Central Parku, abyste unikli městskému životu? Přímo na Times Square poblíž všeho shonu? Ušetřit pár peněz a zůstat někde na okraji? Nebo si trochu pofrkovat, protože je to jen na 1 noc? Podíval jsem se na několik doporučení, ale bohužel byla buď rezervována, nebo byly stále k dispozici pouze jejich drahé drahé pokoje [pochopitelné, protože je Valentýn a víkend o víkendu]. Ryan a já jsme si mysleli, že by bylo zábavnější zůstat blíže Midtownu a poblíž všech míst a restaurací, a tak jsme se rozhodli zůstat v hotelu Hilton New York.

“ Objevte mimořádný hotel Hilton v New Yorku a podívejte se na New York z úplně nové perspektivy. Hilton New York nabízí moderní hotelové ubytování a jen pár kroků od hlavních atrakcí NY. Najděte si klidný odpočinek od města, které nikdy nespí, v našich prostorných a moderních hotelových pokojích v New Yorku. Vykročte mimo náš nádherný hotel Midtown New York, NY a ocitněte se v blocích Central Parku, Times Square, divadelní čtvrti, nákupů 5th Avenue, MOMA a mnoha dalších. Pomocí našich expertních manažerů událostí a přizpůsobených balíčků schůzek zajistěte, aby vaše příští schůzka nebo konference vynikla od ostatních. Náš impozantní hotel na Manhattanu, který se může pochlubit 151 000 metry čtverečními konferenčního prostoru, se postará o každou událost se soustředěnou individualizovanou pozorností. ”

3. Stolování. Ryan řekl, že mi chtěl v sobotu večer dopřát chovatele, než je obvyklá večeře. Bylo nám lhostejné, jaký typ kuchyně chceme, a tak jsme se rozhodli požádat naše přátele o doporučení. Zvažovali jsme italskou restauraci v divadelní čtvrti [romantická atmosféra a tradiční italské menu], jihozápadní restauraci ve čtvrti Flatiron [zábavná atmosféra a zajímavé menu] a steakovou restauraci v Midtownu [tradiční atmosféra z tmavého dřeva a maso -focused menu] … Nakonec jsme udělali rezervace v Ben & amp Jack ’s Steakhouse.

“ Dlouholetí číšníci Peter Luger’s Steakhouse, Ben a Jack Sinanaj udělali steakový zážitek o krok dále v Ben and Jack’s Steakhouse v centru Manhattanu. Nabízet prvotřídní suché steak z porterhouse není jediná věc, kterou tito lidé dovedou k dokonalosti, od vynikajících dezertů přes čerstvé mořské plody až po lahodné přílohy, Ben a Jack vás zvou, abyste se zastavili a užili si nezapomenutelný steakový zážitek jako žádný jiný.

Ben a Jack’s nabízí také rozsáhlý a rozmanitý vinný lístek, který se hodí k večeři. Máme také mnoho soukromých jídelen, které pojmou vaši další funkci již od šesti lidí až po dvě stě. Soukromé pokoje z matného leptaného skla zajišťují soukromí a dodávají pocit, že jste v restauraci jediní. ”

4. Atrakce. Protože ve městě máme jen jeden den [přijíždíme v sobotu v 9:00 a odjíždíme v 11:00 v neděli], nechtěl jsem se zavázat k příliš mnoha věcem a myslet si, že bude pro nás zábavnější dělat jakékoli zvuky v tuto chvíli přitažlivé. Mezi několik plánů, které máme v plánu, patří:

-Procházka po Central Parku

-Potkejte se s jednou z mých přítelkyň z domova Heather [napsala několik příspěvků pro hosty!] A pořiďte naše zásnubní obrázky!

5. Kája. Moje pokusy přesvědčit Ryana, aby s sebou přivedl Charlieho, byly neúspěšné. Souhlasím, že to bude více relaxační [a romantické] jen pro nás dva, ale jsem nervózní nechat svého chlapečka v péči někoho jiného. Začátkem týdne jsme zkontrolovali PetSmart PetsHotel a byli jsme ohromeni. Zařízení byla čistá, ostatní psi vypadali šťastně, personál byl vstřícný a přátelský a celkový zážitek zní jako dovolená … Udělali jsme Charliemu rezervaci, abychom tam zůstali dvě noci, stejně jako sezení a plánujeme vyzvednout ho, až se v neděli vrátíme domů.

Denně nezapomenutelné okamžiky

9. února: Účast na celorepublikové schůzce a zaslání e-mailu od předsedy katedry, který zastupující učitel přidělený na pokrytí mé třídy se nedostavil. Moje mysl začala závodit a mé srdce kleslo.

10. února: Vysazení Charlieho na PetsHotel. Předpovídám, že až budu mít děti, budu jednou z “ těch ” [příliš ochranných] maminek ’


Report z výletu do New Yorku & #8211 část #1: 6 nejlepších jídel týdne

New York City, s jakoukoli představitelnou restaurací, je rájem milovníků jídla. Je to jedno z mých oblíbených měst a já jsem měl to štěstí, že jsem tam za poslední rok a půl navštívil čtyřikrát, včetně výletu minulý týden. Vždycky jsem vyzbrojen dlouhým seznamem restaurací, které mohu vyzkoušet, vybírané z různých zdrojů, jako je Cooking Channel a#8217s Unikátní Eats a Food Network ’s The Nejlepší věc, kterou jsem kdy jedl stejně jako webové stránky jako např Serious Eats a Jedlík NY. Pro tuto cestu můj seznam zahrnoval některá nová místa, jako jsou The Mile End Deli v Brooklynu, The Breslin Bar and Dining Room, Sweet Revenge a jakákoli z restaurací Eataly ‘s, stejně jako staré pohotovostní režimy Ippudo NY a Shake Chatrč. Udělal jsem to do všech restaurací na mém seznamu, objevil jsem mnoho nádherných nových jídel a vychutnal si některé staré oblíbené. Ačkoli bylo těžké to zúžit, chtěl jsem se s vámi podělit o 6 nejlepších jídel, které jsem si tento týden užil. Proč 6? Protože jsem prostě nemohl dostat seznam až na 5. Takže tady jsou, v opačném pořadí:

#6 – Foie Gras Tartine s Fig Jam v The Tartinery NYC

Tartinery v NoLIta je elegantní a elegantní koncept francouzského bistra a dokonalá oddechovka od shonu Mulberry Street. Jak naznačuje její název, restaurace se specializuje na tartinky a#8211 francouzské sendviče s otevřenou tváří. Ve dvoupodlažním prostoru je nahoře kavárna a bar a v přízemí prostorná jídelna, která je uprostřed ukotvena obřím fikusem. Interiér je nádherný, s nádhernými odhalenými cihlami pokrytými kovovou mřížkou, vysokými stropy a velkými okny, která propouštějí světlo. Sezónní menu je jednoduché, zdravé a autentické. Restaurace dováží jejich chléb ze známé francouzské pekárny Poîlane jako základ pro jejich tartinky. Z asi 15 odrůd jsem se rozhodl pro lahodnou kachní foie gras. Tato tartine, posypaná mořskou solí a podávaná s fíkovým džemem, je dokonalou kombinací slané a sladké. Fíková marmeláda dokonale krájí bohatství velkorysého množství hedvábně hladkých a shovívavých foie gras.

#5 – Akamaru Modern Ramen v Ippudo NY

Ippudo NY se nachází v East Village a je moderní japonskou nudlovou brasserií. Je to temné, hlasité a drsné místo, které slouží nejlepšímu ramenu, jaký jsem kdy měl, Akamaru Modern. Ippudo se rychle stalo jednou z našich prvních zastávek, když jsme dorazili do města, a v mé mysli se tato podpisová červená mísa obsahující horké, hluboce uspokojující nudle a vývar stala synonymem pro New York City. Je vyroben s bohatým tonkatsu (vepřový) vývar a přelitý červenou miso pastou, vepřovým chasu, zelím, kikurage žampiony, jarní cibulku a pokapané tmavým a chutným česnekovým olejem. The nitamagonebo měkké vejce je hedvábně hladké se žloutkem a je dokonalým přelivem v tomto ramenu. Varování: Dokončení mísy Akamaru Modern vás rozhodně dostane do toho, čemu láskyplně říkáme “ramenový stupor. ”

#4 – Vepřový sendvič Duroc s vepřovým medem v sendvičovém obchodě NumPang

Num Pang je kambodžské slovo pro “sandwich ” a název tohoto malého dvoupatrového obchodu poblíž Union Square (existuje také jiné místo Midtown). Podobně jako Vietnamci banh mi, všechny gurmánské sendviče se zde podávají na křupavém chlebu a na tenké plátky nakrájené okurky, strouhanou nakládanou mrkev, koriandr a domácí chilli mayo. Num Pang používá vysoce kvalitní přísady, jako jsou bagety z čerstvé pečené krupicové mouky z newyorské instituce, Parisi Bakery a dobře mramorované prémiové vepřové maso Duroc, známé jako “black angus ” vepřového masa. Tento tažený vepřový sendvič je dokonalou rovnováhou křupavé nakládané zeleniny a mírně sladkého, vlhkého vytaženého vepřového masa. Mrholení medu zvýrazňuje hlubokou vepřovou chuť a poněkud pikantní majonéza dodává sendviči nádech.

Tangue#3 – s borščem v baru a jídelně The Breslin

Bar a jídelna Breslin je gastropub s tmavými dřevěnými stěnami, popraskanými stropy a stoly obloženými řezným papírem v hotelu Ace. Šéfkuchařka, Angličanka April Bloomfield, poprvé představila hospodské jídlo od nosu k ocasu do New Yorku ve své původní restauraci Spotted Pig a pokračuje zde v The Breslin. Přišli jsme sem na jehněčí burger s třikrát vařenými hranolky, který byl naprosto šťavnatý a chutný, ale přehlídku ukradl sendvič s jazykem boršče! Vím, že orgánové maso není šálek čaje pro každého, ale jazyk je docela chutnou součástí krávy. (Když jsem vyrůstal, jedna z mých oblíbených jídel byla moje máma a verze dušeného hovězího jazyka, takže mám spoustu zkušeností s jeho jídlem.) Tento sendvič je v letních měsících vyřazen z nabídky, ale objevil se den před naší návštěvou. Štěstí pro nás !! Jazyk se dusí, dokud není úplně měkký, a pak je ozdoben křenem pro malé kopnutí! Bloomfield poté vezme intenzivní a chutnou dušící kapalinu a použije ji k výrobě boršče.

#2 – Vepřová buchta Hirata v Ippudo NY

Jako předehra k bohatému ramenu Akamaru Modern (#5) je tato dušená vepřová buchta v Ippudu šíleně dobrá. Drdol je hustý, ale měkký, lehký a nadýchaný a naplněný tlustou deskou křehkého a máslového vepřového bůčku natřeného v asijské barbecue omáčce, pikantní a pikantní “special omáčce ” a japonské majonéze. Je to tak jednoduché a uspokojivé jídlo. Při psaní tohoto popisu se mi slzí ústa a touží po dalším kousnutí.

Cupcake#1 – arašídové máslo v Sweet Revenge®

Ve městě zaplněném šílenstvím cupcaků, které zahájila společnost Magnolia Bakery a#8217s Sex ve městě„Sweet Revenge® chytře zvedne laťku spárováním s pivem a vínem. Sídlí v malém obchodě na Carmine Street ve West Village, Sweet Revenge® je duchovním dítětem Marla Scotta, který slíbil vzít svou “sladkou pomstu ” poté, co byl propuštěn jako ředitel v mediální společnosti. Naštěstí pro nás využila svého neštěstí a obrátila pozornost k výrobě těchto krásných, nervózních, dospělých košíčků s podpisovou polevou připomínající mohawk. Toto není místo pro roztomilé malé košíčky v pastelově zbarvených vložkách. Tyto košíčky se pečou v jednotlivých listech pergamenového papíru umístěných v plechovkách tak, aby připomínaly tulipány. Nabídka obsahuje čtyři podpisové košíčky, které jsou vždy k dispozici, a další dva, které se otáčejí ze seznamu řemeslných příchutí. Nabídka také navrhuje párování vína a piva pro každý košíček. Jmenovec, Sweet Revenge, je košíček z arašídového másla naplněný tmavou čokoládovou ganache a polevou z arašídového másla. Možná si myslíte, že je to trochu přetížení arašídového másla, ale věřte mi, že to nebylo cloying nebo příliš sladké! Košíček byl vlhký a měl skvělou strukturu. Místo doporučeného párování piva nebo vína pro tento bohatý, dekadentní cupcake z arašídového másla jsem se rozhodl pro ledovou sklenici mléka.


448 West 55. ulice, C1

ŽÁDNÝ POPLATEK JEDEN MĚSÍC ZDARMA Pronájem Velmi prostorný výklenek Pronajmeme stabilizované studio! Nádherné studio je zaplaveno světlem a nabízí nádherné dřevěné podlahy a krásnou moderní kuchyň a dostatek prostoru ve skříni. Jednotka má nyní lednici v plné velikosti Perfektní umístění v srdci pekelné kuchyně. Pár minut od Central Parku, TimeWarner Center, Nordstrom. TJ Max a další skvělé nákupy. Nový Yo.

  • Vynikající světlo
  • Skvělý prostor skříně
  • Dřevěné podlahy
  • Vysoké stropy
  • Přátelský mazlíček
  • Pračka/sušička

Aaron Chesky licencovaný prodejce nemovitostí

Jak bychom se s vámi měli spojit?

Clinton, který se rozprostírá v pásmu Midtown Manhattanu-sever-jih od 59. do 34. a východ-západ od 8. třídy až po Hudson, má osobnost, která odpovídá počtu ujetých kilometrů. Tato čtvrť, klasicky známá pod sugestivním názvem Hell’s Kitchen, ušla dlouhou dobu od dob, kdy dominovala odvětví nábřeží. Ačkoli je to v trochu poušti veřejné dopravy, Clinton se nachází v blízkosti center jako Times Square, Port Authority a Columbus Circle. To, co mu v metrech může chybět, je však víc než kouzlo. Vzhledem k územním předpisům stanoveným v 70. letech 20. století byla většina území - alespoň severně od 42. ulice - vyloučena z luxusního rozvoje. Díky tomu lze Clinton charakterizovat svými nízkopodlažními, šestipodlažními bytovými domy, které si zachovávají svůj původní charakter. Ačkoli je nerozděluje nic víc než beton, Clinton nabízí odpočinek od neustálého shonu Midtown West a neonové záře Times Square ve tvé tváři.


Podívejte se na video: Enduro Dream and Nightmare (Smět 2022).