Pečení

Pizza s kuřecím masem


Kuřecí ingredience

  1. Kuřecí prsa 2 ks
  2. Šalotka 2 ks
  3. 4 stroužky česneku
  4. Basil 1 parta
  5. Špenát 0,5 banda;
  6. Tvrdý sýr 200 g
  7. Sůl, pepř 0,5 lžičky
  8. Olivový olej 2 lžíce. l
  9. Těsto na pizzu 0,5 kg (v obchodě jsem si koupil hotové droždí z listového těsta)
  10. Oregano 0,5 lžička
  • Hlavní ingredience kuře, kynuté těsto
  • Podávat 6 porcí
  • Světová kuchyněTalianská kuchyně

Inventář:

Trouba, Sporák, Mísa, Pánev, Dřevěná špachtle, Kulinářský kartáč, Nůž, Prkénko, Váleček, Pekařský papír, Strouhadlo, Stůl a lžička

Vaření pizzy s kuřetem:

Krok 1: Připravte ingredience na pizzu.

Vezměte středně chlazená kuřecí prsa, opláchněte je ve studené vodě a poté nakrájejte na malé kostky, jak je vidět na fotografii. Oloupejte cibuli a česnek, opláchněte a jemně nasekejte nožem. Dobře promíchejte s dřevěnou špachtlí.

Krok 2: Předehřejte pánev.

Na pánvi předehřejte 2 polévkové lžíce. olivový olej, na mírném ohni smažte kuře s cibulkou a česnekem do 10 minut do poloviny připraveni, osolte, pepř. Výsledné kusy se přenesou na desku.

Krok 3: Vařte těsto.

Protože na těsto na pizzu existuje spousta receptů a já jsem neměl čas se s nimi vypořádat katastroficky, rozhodl jsem se jít nejjednodušším způsobem a koupit si v obchodě hotové z listového těsta. Těsto rozmrazuje od 1,5 do 2 hodin. A je to nejnižší kalorie. Trochu jsem se však těmito pokyny neřídil a přesto jsem roztříštěné těsto podle mého uvážení vyhodil, bylo to mnohem tenčí a já jsem okraje dělal po stranách. Dále musíte připravit plech na pečení, zarovnat ho s papírem na pečení nebo jej namazat rostlinným olejem. Těsto namažte, ale olivovým olejem pomocí kulinářského štětce a položte na plech.

Krok 4: Roztáhněte náplň.

Dejte kuře. Posypte jemně nasekanou bazalkou. Pak špenát. Ale tady, samozřejmě, podle svého vkusu, všechny zelené mohou být jakékoli, kopr, petržel.

Krok 5: Posypte sýrem.

Tvrdý sýr je nejvhodnější pro pizzu - snadněji se strouhá. Nastrouhejte sýr na středně velké struhadlo a rovnoměrně posypte celou plochu pizzy. Kuřecí pizzu vařte v dobře předehřáté troubě při 180 stupních 10 - 15 minut. Dále zkontrolujte, zda je pizza připravena. Jakmile jsou hrany pizzy chutné zlaté + příjemná vůně, je pizza připravena.

Krok 6: Podávejte kuřecí pizzu.

Pokud je připraven, vyjměte jej, nechte jej mírně vychladnout, nakrájejte jej a potěšte jej potěšením! Ozdobte několika oreganovými listy a paprikou. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Kuřecí a konzervované ananasy jsou velmi oblíbenou gurmánskou kombinací. Přidejte k tomu zralá rajčata a ochucený sýr, těsto na zalévání a tady to je - recept na perfektní tropickou pizzu.

- - Používejte suché náplně, protože těsto může namočit šťáva nebo tuk, bude měkké a bez chuti.

- - Připravenost testu lze ověřit pravidelným zápasem. Musí propíchnout těsto. Pokud je zápas poté suchý, pak se těsto peče.

- - Pokud je náplň tekutá nebo sladká, musí být nejprve odpařena. Za tímto účelem snižte teplotu v troubě a zvyšte celkovou dobu pečení o 10 minut. Obvyklá suchá náplň se peče standardním způsobem.

- - Pro tenký koláč je lepší zvolit suchou náplň a rozprostřít ji tenkou vrstvou. Může to být ryba, maso, drůbež, sušená zelenina a sušené ovoce. Pokud chcete připravit pizzu s hustou syrovou náplní, je lepší upřednostnit silnou kůrku. Hlavními ingrediencemi jsou zelenina a maso.

- - Pokud chcete do pizzy vložit několik druhů zálivek, je lepší umístit syrové potraviny do horní vrstvy a posypat sýrem. Takže se odpařuje rychleji a sýr bude sloužit jako víko, pod nímž bude chovat surový produkt.