Jiný

Vyhozený květák

Vyhozený květák


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1

lžíce mletého česneku

1/2

lb hovězí maso, nakrájené na kousky

Sůl, bílý pepř a koření podle chuti

Cilantro, nasekané (na ozdobu)

Skrýt obrázky

  • 1

    Dno hrnce zakryjte olejem a přidejte česnek a cibuli. Necháme pár minut vařit.

  • 2

    Když je cibule hotová, vmíchejte maso a okořeňte podle chuti. Přidejte květák. Zakryjte a nechte vařit 10 minut.

  • 3

    Přidejte červenou papriku a podávejte „hodený květák“. Každou porci posypte nasekaným koriandrem a přidejte další barvu.

Pro tento recept nejsou k dispozici žádné výživové informace

Více o tomto receptu

  • Květák je velmi oblíbené jídlo, ale i přes jeho popularitu existuje mnoho různých možností, pokud jde o jeho chuť. Miluji květák; Vyrostl jsem a jedl jsem to jako běžnou součást svého jídelníčku. Stejně jako existuje řada příchutí, existuje také mnoho různých způsobů, jak tuto zeleninu připravit. Zkoušel jsem to do salátů, polévek, pečených, smažených a jako oblíbený jako hodený květák. Tento recept na „hozený květák“ je stejně delikátní, jako je snadné na přípravu. Pokud chcete jíst něco výživného, ​​aniž byste obětovali chuť, vyzkoušejte toto jídlo.

    • 1 květák střední hlavy (2 1/2 až 3 libry), nakrájený na 1 1/2 palce široké růžičky (8 šálků)
    • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
    • 1/4 čajové lžičky soli
    1. Umístěte rošt do střední polohy a předehřejte troubu na 450 ° F.
    2. Ve velké míse promíchejte květák s olejem a solí. Rozetřete v 1 vrstvě na velký mělký pekáč (1 palec hluboký) a za občasného míchání a obracení opékejte, dokud nebude jemný a zlatavě hnědý, 25 až 35 minut.

    20 květákových receptů

    Pečené karfiolové steaky jsou skvělou volbou pro Meatless Monday nebo pro dav příjemnou přílohu každý den v týdnu!

    Květák s Pennem

    Jako šafrán? Toto jídlo si zamilujete!

    Vyhození květáku

    Al dente květák je posypán piniovými oříšky, rybízem a kapary pro sladkou i slanou stránku.

    Pizza s květákem, červenou paprikou a cibulí

    Nikdy nebudete vědět, že tento recept používá těsto na pizzu zakoupené v obchodě, jinak než v době rychlého vaření!

    Květákové steaky se sýrovým kafiovým pyré a lískovým oříškem Gremolata

    Grilujte tyto steaky stejně jako na běžném steaku. Na závěr doplňte čerstvou bylinkovou a ořechovou gremolatu!

    Hnědé makaróny se čtyřmi sýry a květákem

    Zarýt! Květák zvětšuje tuto již zdravou verzi sýra mac & amp.

    Špagety s květákem a tuňákem

    Podávejte tyto italské těstoviny v rodinném stylu.

    Květáková polévka se slaninovými toasty

    Křupavá slanina na toastu je perfektním doplňkem hladké a krémové polévky.

    Květákové lívance

    Zdravý, snadný a super rychlý, tento recept vyžaduje pouze pět ingrediencí!

    Pečený květákový quiche s česnekem Garlicky

    Podávejte tento koláč z květákového vejce a připravte si lahodný a jednoduchý jarní nedělní brunch.

    Pečený květák

    Někdy stačí jen tři ingredience na perfektní přílohu.

    Pečeme těstoviny z květáku a fety

    Opečená rajčata rozzáří toto pečené jídlo. Tangy feta akcentuje krémový květák.

    Květák s pikantní limetkovou smetanou

    Tyto květákové špízy, ideální pro léto, mají vážný mexický nádech.

    Pyré z květáku a póru

    Vynechejte bramborovou kaši a místo toho vyzkoušejte toto zdravé, ale přesto neuvěřitelně chutné jídlo.

    Salát z pečeného květáku

    Tento salát podávejte jako bezmasé hlavní jídlo nebo jako vzrušující přílohu.

    Květák s pikantní mrkvovo-ananasovou omáčkou

    Vezměte svůj květák z bílého a nevýrazného na barevný a plný chuti.

    Teplé nebo studené pikantní květák a těstoviny z mořských plodů

    Toto jídlo podávejte teplé a čerstvé. Udělejte dost na to, aby zbytky jídla mohly druhý den jíst studené!

    Zapečená rajčata plněná květákem

    Máte zbytky těstovin z květáku? Nalijte to do rajčat pro snadný oběd ve všední den.

    Kal-iflowerova polévka

    Toto jídlo kombinuje kale a květák do „polévky“, která je hustší než polévka a řidší než guláš - a divoce chutná!

    Květákové těstoviny Bagna Cauda

    Bagna Cauda překládá do & quothot lázně, & quot; a tento recept na fettuccine je rozhodně příjemným dipem s karfiolovou příchutí!


    Pečený květák

    Tento lahodný pražený květák, hodený do citronovo-česnekového dresinku, je zdravý a má přirozeně vysoký obsah vitamínu C.

    Tento lahodný pražený květák, hodený do citronovo-česnekového dresinku, je zdravý a má přirozeně vysoký obsah vitamínu C.

    Krok 1: Příprava květáku
    • 1 velký stroužek česneku, mletý
    • kůra a šťáva z celého citronu (přibližně 2 až 3 lžíce citronové šťávy)
    • 1/2 lžičky mořské soli
    • čerstvě mletý černý pepř
    • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
    • 1 květák celé hlavy

    Chcete -li začít, předehřejte troubu na 500 ° F (260 ° C).

    Dále připravte dresink - česnek prolisujte na velké míse, přidejte citronovou kůru, citronovou šťávu, sůl a pepř a poté zašlehejte olivový olej. Odložte, zatímco připravujete květák.

    Květák připravíte jednoduše nakrájením na velké růžičky. Pokud jde o velikost růžiček, mějte na paměti, že čím větší, tím lepší - čím jsou růžičky větší, tím více času bude mít květák v troubě na zhnědnutí/opečení.

    Dále vhoďte květák do citronové zálivky a dochuťte kořením. Poznámka: Misku, do které jste hodili květák, si odložte na později.

    Krok 2: Pražení a konečná úprava květáku
    • 1/4 až 1/3 šálku parmezánu na rostlinné bázi
    • Maldonská sůl, podle chuti*
    • čerstvě mletý černý pepř, podle chuti

    Pro opékání květáku vyložte plech alobalem a na talíř položte kousky květáku řeznou stranou dolů, aby pěkně zkaramelizovaly. Květák restujte asi 10 až 12 minut a poté plech vyjměte z trouby.

    V tuto chvíli můžete květák buď jednoduše potřít trochou rostlinného parmazánu, nebo můžete dát květák zpět do misky, do které jste původně květák hodili, a poté ho hodit parmazánem. Umístěte květák zpět na plech a poté jej vraťte do trouby na další 3 nebo 4 minuty.

    Jakmile se květák propeče a začne pěkně hnědnout, vyjměte ho z trouby a ozdobte trochou maldonské soli a trochou parmazánu.

    Poznámka: Maldon Salt je anglická mořská sůl, která se často používá při dokončování pokrmů a používá se spíše v malém množství než při samotném vaření. Maldonské slané vločky jsou velké, tenké, nerovnoměrné, křupavé vločky, které mají velmi čistou, čistou slanou chuť.

    Poznámky šéfkuchaře

    Mějte na paměti, že květák se bude i nadále vařit, i když vyjde z trouby. Když je hotovo, mělo by to mít malou tíseň. Nemělo by být kašovité.

    Pečený květák, ať už podávaný teplý nebo studený, je vynikající. Může být přidán do věcí, jako jsou saláty, antipasto talíře, zapracován do polévek nebo použit jako náplň do věcí, jako jsou burrita nebo zábaly-představte si toto, burrito plněné česnekem-smaženou quinou, kypré zlaté rozinky, čerstvou rukolu s citronem & amp; olivový olej, a některé nasekané pražený květák, vše podávané s trochou Tahini dresinkem a/nebo Hummusem. Ano prosím!

    Nemáte po ruce žádné citrony? Citronovou šťávu snadno nahraďte bílým vínem nebo šampaňským octem.


    Všimli jste si, jak populární květák se stal? Pokud se nás ptáte, je načase, aby si tato oblíbená brukvovitá zelenina konečně zasloužila. Připojte se k nám při oslavě renesance květáku. Květák je lahodný pečený, vařený v páře nebo dokonce syrový, ale je také hvězdný v polévkách, salátech nebo rýži. A není to jen chutné a zdravé. Květák je nabitý protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi a vitamíny a minerály včetně vitaminu C, draslíku a folátu. Vegani a vegetariáni milují masitou povahu této vydatné zeleniny, takže pokud jste ještě nezkusili řízek z karfiolu, měli byste! Při každém jídle je středem pozornosti a my vám slibujeme, že vám maso nebude chybět. V zásadě je to zelenina naší doby. Opravdu bylo jen otázkou času, kdy bude mít zelenina šanci zazářit za svým bývalým stavem podpůrné přílohy.

    Možná jste vyrostli s tím klasickým párováním květáku a sýra? My také, a přestože si dnes užijeme ten pohodlný kastrol nebo gratinovaný pokrm, naše láska a uznání pokorného květáku vzrostla. Nyní ho přijmeme do slaného pudinku, nudlového kastrolu a bramborového, květákového a čedarového pečiva. Květák pečený milujeme stejně jako ho rádi rozmačkaný.

    Přestože květák najdete v obchodě s potravinami po celý rok, je pravda, že sezóna začíná v říjnu a trvá až do dubna, takže máte spoustu času prozkoumat její mnoho možností. Při nákupu květáku, ať už bílého, oranžového nebo purpurového, hledejte neposkvrněné hlavy s těsnými růžičkami a svěže vypadajícími listy. Doma budete chtít skladovat hlavy květáku zabalené v plastu nebo sáčku na opakovaně použitelné produkty po dobu tří až pěti dnů. Pochybujeme, že zelenina vydrží tak dlouho, i když existuje tolik lákavých způsobů, jak si ji užít. Potřebujete další důkaz? Projděte si naše nejlepší recepty na květák na snímcích dopředu. Jsme si jisti, že inspirují nový nápad na večeři.


    Podívejte se na video: Květákový mozeček - videorecept (Smět 2022).